Razas de Postura (IV)

Para el esquema Nº 3 se ha dejado otra raza fundamental, el BOSSU. Esta raza que es claramente un subcóncavo y longilíneo en primer lugar ha intervenido en la formación del YORKSHIRE (personalmente creo que intervino poco ya que el resultado, el Yorkshire se parece bien poco al Bossu). En la formación del YORKSHIRE se indica textualmente “por SELECCIÓN del cruce de Lancashire con Bossu Belga. Por SELECCIÓN del cruce de Lancashire con Norwich”. El Lankashire es de perfil recto y mediolineo. Mientras que el Norwich es un convexo, brevilíneo. El resultado de un cruce en el que interviene en un 50% un perfil recto y en una cuarta parte un perfil cóncavo y convexo por lógica es un subconvexo. Al mismo tiempo una proporción corporal al 50% de mediolineo y una cuarta parte de brevilíneo y logilíneo respectivamente, da con toda seguridad un mediolineo, el Yorkshire.
También el Bossu dará lugar al SCOTCH FANCY con colaboración de canarios Holandeses (posiblemente de perfil recto y mediolíneos) y del Canario de Glasgow (en la Web de FOCDE de describe en forma de media luna, esto nos deja claro que como el Bossu debía ser un cóncavo). De esta forma el Scotch Fancy hereda de sus ancestros un perfil cóncavo y del Bossu su carácter longilíneo. Este Scotch Fancy intervendrá también en la formación del MUNIQUES, otro canario cóncavo con tendencia a la sunconcavidad y como su antecesor longilíneo.
Junto con el Rizado del Sur, otro cóncavo y longilíneo el Scotch Fancy originara el HOSSO JAPONES (cóncavo y longilíneo). Y por ultimo también dejara sus características étnicas en la raza RIZADO SUIZO (cóncavo y longilíneo).
Por ultimo el Bossu junto al Rizado del Norte (subconvexo y mediolineo) dará lugar al RIZADO DEL SUR que heredara prácticamente todas las característica étnicas del Bossu ya que es un cóncavo longilíneo, al igual que el GIBBER.

Razas de Postura (III)

En el esquema Nº 2 observamos la aparición de otra de las razas fundamentales para los canarios de postura: el RIZADO DEL NORTE. Se trata de una raza subconvexa y mediolinea que va a trasmitir esos atributos raciales a sus razas “hijas”. Así esta raza da lugar al RIZADO DE PARIS (subconvexo y mediolíneo) y al FIORINO (subconvexo y mediolíneo), si bien en este ultimo intervienen también canarios de moña que a su vez se originan del Lancashire (recto y mediolíneo). Por su parte el Rizado de Paris originara el RIZADO GIGANTE (subconvexo y mediolíneo) y a través del MILANES, el PADOVANO (subconvexo y mediolíneo). En esta línea de razas se han mantenido las características étnicas de raza del Rizado del Norte a todas las razas que descienden de él.

Razas de Postura (II)

El que existen estos PERFILES Y PROPORCIONES CORPERALES creo que se demuestra siguiendo que razas dieron lugar a que otras y si estas características étnicas se heredaron. De tal forma que razas de ciertas características étnicas siempre o casi siempre dieron lugar a razas semejantes y que cuando se cruzaban razas opuestas el resultado era intermedio.
Comenzaremos con el primer esquema (Nº 1), el punto de partida es el LANCASHIRE. En primer lugar parece que dio lugar a las razas de moña, pero esto es secundario. Nos fijaremos en sus PERFIL CORPORAL y en las PROPORCIONES CORPORALES. Esta raza parece ser que era de perfil recto y de proporciones mediolíneas. Y origino al YORKSHIRE que es como su antecesor un mediolíneo, pero subconvexo. En este caso se dio algo de volumen a la nueva raza. Buscando en diferentes fuentes casi todas parecen tener su claro origen “por selección del cruce de Lancashire con Bossu Belga. Por selección del cruce de Lancashire con Norwich”. Posiblemente o casi con toda seguridad este aumento de volumen se lo dio el Norwich (convexo), pero no tengo claro que el Bossu (cóncavo) aportara mucho o nada a esta raza.
El Yorkshire fue a su vez el origen del BERNOIS de perfil y proporciones semejantes al Yorkshire y casi idénticas por no decir idénticas al Lancashire. En resumen, en esta línea hay que destacar que las proporciones y perfiles prácticamente se mantienen y que si alguna otra raza ha participado en la formación del York ha sido el Norwich, que dejó sus genes claramente en el Yorkshire, poniendo en duda que el Bossu haya dejado algo en estas razas.
Siguiendo con este primer esquema vemos que la introducción de canario común en el Lancashire dio lugar al NORWICH. Y debió aportar mucho mas el común que el LANCASHIRE ya que el resultado fue un canario convexo y brevilíneo, en resumen que este canario comparado con el Lancashire se acorto y se le dio mayor volumen. Donde en las proporciones corporales predominaban las dorsoventrales a las longitudinales. Las proporciones del Norwich se mantienen en razas que derivan de él como el CRESTED y GLOSTER (convexos y brevilíneos). Más en el caso de este último que recibió sangre del BORDER, otro convexo y brevilíneo que proviene del canario común (Subconvexo-Mediolíneo) según la mayoria o mas improbablemente del Lancashire para una minoría. Es en el Moña Alemana donde ligeramente las proporciones corporales cambian algo por su cruce con el canario de color, dando lugar a un subconvexo, pero se mantiene una proporción brevilínea. Y el marcado carácter brevilíneo y convexo también aparece en un descendiente del Border, el FIFE FANCY.

INCREMENTO DE PESO EN EL DIAMANTE MANDARÍN EN LOS PRIMEROS DÍAS DE VIDA José Ramón Menéndez - Vicente Ibáñez

Editado dentro de la web de Vicente Ibáñez, este articulo creo que puede ser interesante ya que fija una curva de crecimiento muy útil para comprobar el buen desarrollo de los pollos de Diamante Mandarín y determinar en que momento necesitan unos mayores cuidados.

http://www.diamantemandarin.org/Biologia/Biologia/Peso_Polluelos.htm

Razas de Postura (I)

Las diferentes razas de postura tienen según la bibliografía que he encontrado un origen reducido a cuatro razas de canarios: Lizard (||-===), Lancashire (||-===), Bossu (S)(-<===>)y Rizado del Norte(S()-===).Pero estas razas se pueden agrupar también dependiendo de su perfil corporal y proporción corporal.
Las PROPRCIONES CORPORALES sabemos que se clasifican en:
Longilíneos: para los que se da el símbolo <===>.
Mediolíneos: símbolo ===.
Brevilíneos: símbolo >===<.
El PERFIL CORPORAL se clasifica en:
Cóncavos: de símbolo )(.
Subcóncavos: de símbolo S)( .
Rectos: de símbolo ||.
Subconvexos: de símbolo S().
Convexos: de símbolo ().
Estas clasificaciones las podemos observar en las tablas 1 y 2 que se ofrecen en las imágenes.
Por ultimo teniendo en cuenta estas dos características raciales se presenta la tabla 3 en la que se agrupan las razas teniendo en cuenta estas dos. Se puede apreciar que hay dos grandes vacíos raciales en la esquina superior izquierda e inferior derecha, y es que este tipo de razas no serian naturales y acordes con el aloidismo y además resultarían disarmonicas.
Pero de ¿donde viene cada una? y, ¿están verdaderamente relacionadas de acuerdo a sus proporciones y perfil?.
A continuación desarrollo unos cuadros indicando de donde viene cada raza, estos datos se han obtenido de diferentes libros, artículos de revistas e Internet. Puede que no sean totalmente ciertos, pero también es verdad que en muchas ocasiones coinciden diferentes autores. Esto último no es una garantía ya que sabemos la gran afición de los autores de canaricultura a copiarse los unos a los otros, repitiendo y transmitiendo errores de bulto. Pero daremos por buena esta información con la intención de continuar.

La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (VIII)

Un animal puede clasificarse en diversos biotipos según edad o etapa fisiológica. Así, los jóvenes se suelen encuadrar en el tipo hipermetabólico para tender al anabólico con la edad. Igualmente, las hembras mamíferas se comportan como anabólicas durante la gestación, en tanto que durante la lactación lo hacen como hipermetabólicas. De ahí que también se hable de un biotipo alternante o lábil.
2. Fanerópticos: Piel y producciones dérmicas exterioristas (Identificación y belleza física.
3. Energéticos o funcionales: fisiologismo y sus alteraciones.
4. Etológicos: caracteres que se deben al psique o temperamento (comportamiento).
b) Genotípicos: apreciables por el polimorfismo bioquímico.
El conjunto de caracteres étnicos propios de una determinada población étnica o raza constituye la base de la descripción racial.
Ahora repasaremos el estándar de todas las razas de postura incluidas en la Web de FOCDE teniendo en cuenta los conceptos ya vistos y su adecuación o no a lo que se espera de ellas como raza fijada. Para ello siempre habrá que tener en cuenta el dibujo de raza y el estándar para ir comprobando lo comentado.
Como ya se indico uno de los CARACTERES ETNICOS mas significativos dentro del grupo de plásticos y que además es el primero que se debe tener en cuenta es el PESO VIVO. Dependiente de este peso vivo las diferentes razas de canarios de postura se podría clasificar en ELIPOMETRICAS (propio de perfiles cóncavos), EUMETRICAS (propio de perfiles rectos) e HIPERMETRICAS (que se asocia a perfiles convexos). Pero nadie ha definido de que gramos a que gramos se comprende cada una de estas categorías. De hecho nunca he visto un trabajo sobre peso vivo de nuestras razas. Tendiendo en cuenta esta carencia en principio evitaremos indicar este carácter étnico para nuestras razas de postura y nos planteamos tocar y estudiar el tema en un futuro. Si se tendrán en cuenta CARACTERES ETNICOS como LONGITUD, PROPORCION CORPORAL, PERFIL CRANEAL Y SILUETA O PERFIL CORPORAL.

La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (VII)

BIOTIPOS
De la combinación de factores externos (medio-ambientales) e internos (hereditarios) deriva la constitución de los animales; constitución definida por CUENCA como “la capacidad de reacción de cada elemento individual del organismo”.
La aptitud individual se manifiesta por caracteres morfológicos y funcionales, que para que se manifieste se requiere la correlación armónica de las formas y órganos implicados; armonización en la que intervienen el sistema nervioso y el hormonal.
Los estudios sobre la constitución de los animales han permitido definir diversos tipos o esquemas morfo-funcionales, denominados BIOTIPOS, cuyo estudio tiene como finalidad la agrupación de etnias de idéntica finalidad y, en segundo lugar, deducir los hábitos inhibidores de la aptitud buscada.
El biotipo es consecuencia de una capacidad reaccional del organismo frente al medio. Obedece o es causa inicial y primaria de la dotación hereditaria, la que se ve influida por el medio, favorable o desfavorablemente. Y no se traduce sólo en cambios de forma, sino también del metabolismo y del temperamento.
Algunos autores simplifican el biotipo como la resultante del equilibrio hormonal y nervioso de origen genético.
APARICIO SANCHEZ señala tres biotipos:
1) Metabólico.- la capacidad reaccional se desenvuelve a favor de factores ambientales, con equilibrio entre los sistemas hormonal y nervioso, lo que se traduce en una armonía en la forma (no hay predominio de ningún tipo de diámetros) y entre ésta y el fisiologismo. La reacción temperamental es justa y los animales muestran una gran capacidad de adaptación ambiental. El dimorfismo sexual es marcado. Dentro de este tipo se reseña el volitivo o cerebral, representado por aquellos animales con gran capacidad de aprendizaje y reacciones juiciosas. Fenotípicamente, la cabeza es bella, de dimensiones apropiadas y frente amplia, mirada inteligente y viva, sus movimientos desenvueltos, justos y elegantes.
2) Hipermetabólico.- De metabolismo exacerbado, los animales presentan formas estiradas por predominio de la longitud sobre los diámetros de anchura y altura. La cabeza es proporcionada, el cuello, tronco y extremidades elongadas. Las masas musculares son las justas, fuertes y enjutas. Las reacciones son generalmente desproporcionadas al estímulo. De este tipo se distingue el neuropático o nervioso que se produce como consecuencia de un desequilibrio hormonal y nervioso.
3) Anabólico.- Aparece como consecuencia del predominio de procesos asimilativos en la función metabólica por subfunción hipofisaria. Son animales eumétricos a hipermétricos, mediolíneos, con cabezas pequeñas, cuellos
cortos y cónicos, tronco ampuloso y redondeado, extremidades cortas. Las reacciones son lentas y el temperamento apacible y tranquilo. Dentro de este tipo encontramos el tipo muscular o masivo, caracterizado por formas amplias y masivas: cabeza pequeña y empastada, cuello corto y potente, tronco cilíndrico, grupa doble, extremidades fuertes, musculosas y potentes. Temperamentalmente son nobles y somnolientos.

Pollos Otoño de 2008

Tras la primera selección de los pollos del otoño de 2008 han quedado cuatro machos (2 Grises Cara Negra, 1 Gris Dorso Claro y 1 Gris) y cinco hembras (3 Nejillas Negras Dorso Claro, 1 CFW y 1 Gris Dorso Claro). Pongo unas malas fotos.

La Lámina

A menudo me pregunto porque en un momento determinado algunos criadores catalanes deciden criar una raza de canario de postura como el Raza Española (RE), y sobretodo la razón de su forma. He buscado en textos e Internet y no hay mucho sobre el tema o causa de esta decisión. La razón puede ser que aquellos criadores no documentaron su trabajo. Entre todos los textos creo haber encontrado ciertas razones lógicas.
En el popular y buen libro AVICULTURA MENOR de Massague y colaboradores se indica que en España a principios de los años 30 del siglo XX había dos clases de canarios, flauta y del País. Y que criadores catalanes decidieron trabajar para conseguir que este último tipo de canario pudiera ser reconocido como raza.
Otros dicen que los mismos criadores se plantearon hacer un tipo de canario diferente al que había en aquellos momentos en España como el flauta, los de color y los rizados (holandeses). Y que en un libro de ornitología observaron una lámina de un pájaro mas pequeño que los canarios de la época y les llamo tanto la atención por su silueta que deciden criar un pájaro semejante al de la lámina (no se indica el tipo de pájaro de la lámina). Para lograrlo usaron los canarios de color mas pequeños que encontraron y redujeron la talla hasta los 11 cms con un pecho y espalda muy estrechos. En un primer momento se les llamo Canarios del País para que en 1948 pasasen a llamarse Canario de RE.
He de hacer notar que se desconoce cual fue la lámina utilizada, pero ciertos criadores piensan que se trataba de un Canario del País. Este hecho es importante como veremos mas adelante.
Para D. A. Babra, según escribe en una carta de 15 de julio de 1976 el RE tiene su origen en el denominado Canario del País (tronco del también nació el Canario Timbrado que ha aumentado su tamaño para potenciar su canto). Este Canario del País (CP) se criaba fundamentalmente en Cataluña y mucho antes de que en 1931 se fundara la Unión de Canaricultores de Barcelona y por tanto de la creación del RE.
Por otro lado, D. Valeriano García Moreno escribe en la Web de la Asociación Ornitológica Las Villas que el RE se creo en 1931 con el nombre de CP. En un primer momento y hasta nuestra Guerra Civil se utilizo para su creación el Canario de Vich (antiguo Canario Vigata), para en una segunda fase tras la guerra y por la carencia de ejemplares se insistió en la consanguinidad y el cruce con canario ancestral.
Si damos por sentado que el pájaro de la lámina era un CP y repasamos lo que otros autores nos escriben de él es curioso que la mayoría no lo citan.
Morton e Izaguirre lo citan como Canario Domestico y llama la atención que de este canario diga que es de mayor tamaño que el Canario de Portugal.
Carreras cita el Canario Flauta y el CP de pasada.
Abreu y Lara solo citan al Canario Flauta.
Lucas Soto aporta en su libro dos láminas o dibujos del Canario Español y de Flauta, láminas muy semejantes y menos trabajadas a las que aportan Tobeña Rami y Ferrer Kutter en su libro de 1933.
Antonio Recasens en 1903 si cita al CP que en su opinión es mas fuerte y resistente que el Canario Flauta y Holandés. también dice que el prototipo de CP es el Canario de Vich, y hace una descripción a base de medidas. Así podemos saber que el pico media de 19 a 20 mm, la cola 50 ó 60 mm, el tarso 16 mm, su dedo central con la uña 19 mm, su envergadura era de 19 ó 20 cms y finalmente añade que las alas llegaban hasta la mitad de la cola. Si alguien tiene tiempo y se entretiene en realizar algunos cálculos comprobara que debía ser un pájaro desproporcionado y de mas de 15 cms.
Además podemos realizar mas mediciones en los CP que ilustran los libros de Lucas Soto y Tobeña Rami, el resultado es un canario algo mas proporcionado pero que se parece muy poco al RE. Se trata este CP de un pájaro mas pesado que el RE, longilíneo como el RE pero de cabeza y pico pequeños. La cola es larga lo mismo que sus tarsos. El Perfil Corporal de este CP es Recto y no Cóncavo como el del RE por lo que marca mas el pecho y denota cierta anchura de espaldas.
Llegados hasta aquí sigo haciéndome la pregunta del principio, ¿Qué pájaro era el de la lamina?. Y he de reconocer que me asusta conocer la respuesta. Si se trataba de un pájaro desconocido de una lámina ornitológica el nacimiento del RE carecería de sentido, hubiese sido un capricho de unos caprichosos y el absurdo mas desproporcionado. Por eso quiero creer que en realidad lo que vieron fue la lámina de un CP y muy acertadamente decidieron que ese CP debía de pasar a ser una canario de raza con todas sus virtudes. Al que practicante todo los autores anteriores y posteriores a 1931 habían omitido, a pesar de su existencia y popularidad, en sus cultivados escritos. Una raza, el RE, que englobaría las virtudes del CP, alegría, fortaleza, fertilidad, resistencia a las temperaturas altas y extremas, algo de canto y sobre todo algo que no tenia el de la lámina, ARMONIA CORPORAL. Porque no es que haya muchas laminas de CP anteriores a 1931.

La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (VI)

No hay que olvidar que las correlaciones (Aloidismo) con la morfología y faneróptica: las correlaciones del perfil con los faneros es también un dato del mayor interés: tipo de piel, características del pelo, de la lana, pluma y coloración están estrechamente correlacionados. Las posibles correlaciones funcionales: se estima que algunas veces aparecen correlaciones funcionales, aunque éstas están menos estudiadas. Según LERNER: "debido al hecho que la mayoría de los genes que influyen sobre la configuración de un animal son de acción general y no local, la conformación de una región, en parte, se muestra estrechamente correlacionada con la conformación de otra”.
El ALOIDISMO es una hipótesis desarrollada a partir de los estudios de Etnología Comparada realizados por BARÓN y DECHAMBRE. BARÓN, al sistematizar las variaciones fundamentales del perfil haciendo con ellas cuadros casi matemáticos, comprobó que respondían a leyes biológicas de la herencia. Estableció las coordenadas étnicas como elementos diagnósticos de las razas y tuvo como norte la “ley de variación lateral”, estimando que los perfiles rectos son los “normales”, en tanto que los convexos y cóncavos son variaciones “positivas” o “negativas”, respectivamente, de los primeros.
El paralelismo encontrado por BARÓN respecto de la diversificación en perfiles, denota que se trata de un hecho general. La diversidad de tamaño o heterometría que presentan las razas de una especie está limitada por la conformación aloídica del individuo, además de reconocer la influencia del medio ambiente. Los caballos de pequeña talla, poneys, son naturalmente cóncavos, mientras que los de gran tamaño son convexos. El ejemplo tiene paralelismo en todas las especies incluidos los canarios como se vera mas adelante.
La faneróptica, que durante mucho tiempo se creyó que era arbitraria, se ha comprobado su estrecha relación con el perfil.
A veces, sucede que la pureza aloídica se rompe. Así, podemos encontrar cabezas con frente convexa y cara cóncava, dorso convexo y lomos cóncavos, etc. Pero lo que casi nunca suele faltar, salvo extrema dislocación aloídica, es el paralelismo de las líneas superior e inferior.
De las consideraciones vertidas hasta ahora se puede llegar a un concepto, de gran interés en Zootécnia, de que los individuos serán más puros (homocigosis) cuanto mayor sea su pureza armónica de perfiles. El postulado de que la cabeza ofrece variantes de perfil, a los cuales siguen las restantes regiones del cuerpo, lleva a la definición del individuo “armónico puro”.
El armónico puro será el que ofrezca el mismo perfil en todas sus regiones o metámeros, y deduciremos que pertenece a un tronco o raza natural pura. La dislocación de perfiles aparece como consecuencia de cruzamientos o mestizajes.
Los individuos armónicos se comportaran como reproductores con tanta fijeza y regularidad cuanto mayor sea la armonía de sus perfiles. Un individuo armónico en sus perfiles cóncavos, será considerado aun más armónico si al mismo tiempo es braquimorfo y elipométrico, y también si su pelaje es negro y tiene abundantes faneros.
Los perfiles que presentan los animales representan rasgos o trazos evolutivos, dentro de la especie. Como se ha señalado con anterioridad, las especies nacen en sus formas cóncavas, alcanzan su normalidad en su evolución en los ortoides, y llegarán a su fin en las convexas. De ninguno de estos dos últimos estadíos surgirán especies nuevas.