Mi propósito para la creación de este Blog es llegar con mi afición a otros aficionados avicultores y aportar mis experiencias personales en este apasionante mundo en el que llevo muchos años.

lunes, 19 de enero de 2009

Raza Española, extraido del foro de Canaricultura de Color

¿No hay forma de que nadie defina el concepto raza?. Luego me he dado cuenta que lo aportado por diego castro tiene un gran componente antropológico y social y que no creo que sea extrapolable no como concepto o definición de raza de un canario. De hecho Este tipo de teorías antropológicas aparecieron en los años 1960 como reacción frente a las teorías científicas relativas al predeterminismo biológico y a fenómenos como el segregacionismo y la discriminación racial, presentes por aquel tiempo en el contexto de los países occidentales. A día de hoy se reducen a cuatro estas teorías o definiciones de raza:
Esencialista de Hooton (1926) "Una gran división de la humanidad, caracterizada como grupo por compartir una cierta combinación de rasgos, que derivan de su ascendencia común, y constituyen un vago origen físico, normalmente más o menos ocultado por variaciones individuales, y adviertes mejor en una imagen compuesta."
Taxonómico de Mayr (1969) "Un conjunto de poblaciones fenotípicamente similares de una especie, que habitan una subdivisión geográfica del rango de una especie, y que difieren taxonómicamente de otras poblaciones de especies."
Población de Dobzhansky (1970) "Las razas son poblaciones mendelianas genéticamente distintas. No son ni individuos ni genotipos particulares, consisten en individuos que difieren genéticamente entre ellos."
Linaje de Templeton (1998) "Una subespecie (raza) es un linaje evolutivo distinto en una especie. Esta definición requiere que la subspecie sea genéticamente diferenciada debido a obstáculos en el intercambio genético que han persistido durante largos periodos de tiempo; esto es, las subespecies deben tener una continuidad histórica además de una diferenciación genética actual."
Pero la definición de raza de un animal no hay que buscarla en grandes libros, basta hacerlo en el Diccionario de la RAEL: (Del lat. *radĭa, de radĭus). f. Cada uno de los grupos en que se subdividen algunas especies biológicas y cuyos caracteres diferenciales se perpetúan por herencia. O también se puede buscar en el léxico de la FAO: Una RAZA es un grupo homogéneo, subespecífico, de animales domésticos que poseen características externas definidas e identificables que permiten distinguirlos a simple vista, de otros grupos definidos de la misma manera en la misma especie; también es un grupo homogéneo sobre el que, debido a la separación geográfica con otros grupos fenotípicamente similares, existe un acuerdo general sobre su identidad separada (TURTON, 1974). De esta manera, las razas han sido desarrolladas en función de diferencias culturales o geográficas, y para satisfacer las necesidades humanas en materia de alimentación y agricultura.
El problema no es saber si el Raza es una raza, es saber como se puede seleccionar. Y la última frase nos da muchas pistas. Las razas de animales se desarrollaron para satisfacer necesidades humanas como lana, leche, carne y más tarde diversión como la velocidad. De esta forma el aspecto externo o fenotipo de un PSI (Velocidad), HFC (Leche), Leghon (huevos) o Merino (Lana) no es fruto de su selección, sino de la selección de su producción. Me explico, un PSI no tiene patas largas o es un longilineo porque sus criadores así lo decidieran, de la misma forma que un caballo andaluz que era un brevilíneo lo fuera así por decisión del criador. Su aspecto es fruto de la selección de una producción perfectamente mesurable y desde puntos de vista diferentes y objetivos. Seleccionando los caballos que mas corrían apareció el fenotipo del PSI y seleccionando aquellos otros que mas cualidades demostrasen en la doma a la vaquera y la guarda del ganado vacuno apareció el fenotipo del caballo andaluz.
Desde hace unos años el hombre esta seleccionando nuevas razas solamente por capricho, repito capricho, y al carecer de una finalidad mesurable desde diferentes tipos de vista objetivos surgen ciertos perros de compañía y algunas aves. El Raza en principio parece ser uno de estos caprichos ya que no tenemos ninguna producción que podamos medir de forma clara. Se trata de una raza de postura a capricho de los que la definieron y en la que no solamente en su forma se mezcla una herencia poligenica, es que además las diferentes variable son prácticamente imposibles de medir (como se mide forma de la cabeza) y cuantificar para priorizar cual de ellas tiene mas importancia (longitud del tarso, tamaño, cuello, etc).
Visto así podemos pensar que se trata de una raza inventada por cuatro cantamañanas, un mañana en un casino de Barcelona y cuando se les acabo el tema de conversación del día. En mi opinión esto no fue así, definieron muy bien que tipo de pájaro querían, LONGILINEO y SUBCONCAVO. De hecho a este tipo de pájaro o al menos aproximado se estaba tendiendo en la zona mediterránea. No olvidemos que el Llarguet es otro longilineo de perfil algo menos cóncavo pues llega al recto y también longilíneos y cóncavos son los rizados sevillanos. ¿Y porque?, pues porque este tipo de pájaro longilineo, estrecho y de escaso tamaño es el que mejor se adapta a las altas temperaturas estivales del mediterráneo y sur de España. Porque el perfil cóncavo es propio de animales alegres, vivaces y poco delicados en su alimentación. Y en un ejercicio adivinatorio diría que en principio debían ser pájaros verdes con degradaciones de melanina en los extremos (algunas plumas de alas y cola, así como plumón de muslo, obispillo y vientre amarillo). ¿Ustedes se habrán parado alguna vez a pensar porque los canarios de postura españoles son tan diferentes a los ingleses o propios de climas frió, que son mas redondos o CONVEXOS y cortos MEDIOLINEOS Y BREVILINEOS (gloster, border)?. De la misma forma si son cazadores ¿se habrán parado a pensar porque los ciervos de Sierra Morena son mas pequeños que los de los Montes de Toledo (incluso de habla de subespecies) y estos a su vez mas pequeños que los de los bosques de centroeuropa?
Lo que ya no me cuadra es que si se trata de un pájaro o una raza LONGILINEA tenga que tener los tarsos tan cortos. ¿No será más una cuestión de posición que de longitud?. Y tampoco me cuadra que siendo un SUBCONCAVO, el perfil frontal que va determinar el perfil corporal sea convexo (cabeza avellanada). Tal vez si primero adivináramos que se pretendía cuando se definió la raza sabremos cual debería ser su método de selección.

sábado, 17 de enero de 2009

Caminos Opuestos III



El pájaro de la zoografía Nº 1 (pío) en la vida será un longilineo como el de la foto Nº 2, Nº 1 es un mediolineo.
Pues es en esta proporción corporal en lo primero que se debe fijar un juez, luego en el perfil. Y la proporción corporal es claramente LONGILINEA, luego nuestros pájaros tenderán a alargar patas, pico, cola etc. Como se soluciona por parte de algunos criadores el problema, pues criando mediolineos a expensas de aumentar los diámetros de altura como pecho y espalda. Y el segundo efecto perverso de esta práctica es que parecen los pájaros más pequeños. Una propuesta, ¿porque no se aclaran las proporciones del Raza?, por ejemplo tantos por ciento de las diferentes partes del cuerpo respecto a su totalidad.
Cuando en segundo lugar el juez llega a definir el perfil frontal, hay un problema, el perfil corporal de una raza viene definido por el perfil frontal y según el estándar, una avellana solo admite un perfil convexo o a lo sumo subconvexo. Y esto implica redondez (mediolineo o brevilineo) en vez de longitud y delgadez (longilineo). Así que vamos a tardar mucho en definir y fijar esta raza si además no paramos de hacer marranadas, como la introducción de nuevos colores de plumas y la hibridación.
El canario de Raza Española no esta exento de la faneróptica, que durante mucho tiempo se creyó que era arbitraria, pero hoy se ha comprobado su estrecha relación con el perfil.
Los cóncavos tienen producciones cutáneas aumentadas: piel grande y desarrollada. Los convexos ofrecen los caracteres opuestos, en tanto que los rectos dan un tipo medio. La pigmentación, igualmente, está relacionada con el perfil. Los troncos convexos son de pigmentación rubia o rojiza, los cóncavos morenos o negros, en tanto que los ortoides serán pardos o leonados con degradaciones en hocico, ojos, orejas y bragadas. La pigmentación tiende a concentrarse periféricamente en los convexos, en tanto que en cóncavos se degradan los extremos.
La conformación general del cuerpo orienta respecto del tipo aloídico. El convexo es rechoncho, cerca de tierra, grasiento, de grandes aparatos viscerales y grandes masas musculares y adiposas. Los cóncavos, por el contrario, son de marcada conformación ósea, enjutos, altos, estirados, de vientre recogido.
Los biotipos encuentran aquí un encaje casi perfecto. Los cóncavos son activos, vivaces, glotones, voraces. Los caracteres contrarios se dan en los cirtoides.
Si como parece el Raza Española es un pájaro longilineo de perfil cóncavo o subconcavo, desde un punto de vista faneróptico debería ser un animal melanizado con extremos lavados y un carácter activo y vivaz.
¿Pero que justificación tiene el Raza Española para existir como raza?. En muchas especies se diferencian grupos de individuos de caracteres parecido y con capacidad de transmitir a su descendencia estos caracteres, son las razas. Pero casi todas las razas se han creado por el hombre con una intención u objetivo que suele ser el productivo. Así por ejemplo una raza como la merina es fruto de una selección productiva de lana, un PSI tiene el aspecto que tiene porque se ha seleccionado en el la velocidad. (La lana y la velocidad se pueden medir de forma casi objetiva).Es decir, una raza tiene un aspecto externo que no es fruto del capricho sino de la búsqueda de una producción. ¿Qué se busco en el Raza Española?, para darle el aspecto que tiene. Evidentemente no fue un motivo productivo, pero tal vez tan poco fue caprichoso. Creo que el Raza que parece ser que existía desde principios del siglo XX era un pájaro pequeño para soportar bien los calores estivales del mediterráneo español, de perfil cóncavo que lo hacia alegre y vivaz, de buen comer y excelente criador. En resumen, que el Raza talvez no sea fruto del capricho de un puñado de criadores en un casino, sino el fruto del saber popular que busco el pájaro que mejor se adaptara a unas condiciones ambientales y resulto ser un pájaro le pese a quien le pese, LONGILINEO y SUBCONCAVO. E incluso con la cabeza no avellanada sino oval.

viernes, 16 de enero de 2009

Nouveau Traite Des Serins de Canarie de Mr Hervieux








Hoy hace exactamente 300 años que se publico el primer tratado de canarios, fue aprobada su publicación un 16 de Enero de 1709. J. C. Hervieux (Hevieux de Chanteloup) lo publicó el 16 de Enero de 1709 con titulo “El Nuevo Tratado de Canarios” (Novo traite des serins de canarie), en el reinado de Luís XIV de Francia (El Rey Sol). Hervieux era el responsable de las pajareras de la Princesa de Condé (Luisa Francisca, Señora de Nantes y esposa del VI Príncipe de Condé). Aunque para otros se trata de la Duquesa de Berry, lo cierto es que el libro se dedica a Su Alteza Serenísima Madame La Princesa por lo que me inclino por la Condé. El libro fue tan popular que se realizaron varias ediciones, la segunda en 1713, la tercera en 1745, la cuarta en 1766 y la quinta y ultima en 1785. Se habla de una primera edicion de 1705 que fue detallada en una de sus obras de Literatura Francesa Contemporanea por Joseph-Marie Querard. Pero los libreros especialistas cuestionan que sea cierto, así que hay dudas. Maurice Pomarade escribe que este libro se plagio incluso a principios del siglo XX. Su contenido es variado y cuenta de veinticinco capítulos dedicados al origen, variedades, canto, enfermedades, temperamento, precios, etc. Con respecto a las variedades cita 29 pero no están muy bien descrita, no obstante aporta mucho para conocer que posibles plumas y mutaciones podrían existir en aquellos tiempos. Destaca en la lista que no cite el canario blanco, si al blanco de ojos rojos. Así el gris debe ser el verde de hoy día, el gris patas blancas el ágata, los duvets o nevados, los cola blanca posibles píos y los amarillos de cola blanca algún portador de marfil o de blanco, etc. Yo tengo en mi poder una primera edición y animo a todos aquellos criadores a que se hagan con uno de estos ejemplares ya que en realidad su costo es muy inferior al costo total de los pájaros que adquirimos todos los años.
Me da la impresión que nadie de los actuales prebostes y archimandritas de este nuestro mundillo de los pájaros no se han acordado del aniversario, a pesar de que posiblemente muchos de ellos lo han plagiado en alguna ocasión.
GARCIAS HERVIEUX.

jueves, 15 de enero de 2009

Caminos Opuestos II


Llegados a este punto cabe realizarnos una pregunta, ¿Cómo encaja en este galimatías el Raza Española?. Pues en principio de proporciones corporales parece ser un LONGILINEO con tal vez tendencia a MEDIOLINEO. ¿Y el perfil frontal?, el estándar dice que la cabeza es avellanada por lo que debe ser CONVEXO o SUBCOVEXO. Por lo tanto el resto de su cuerpo debe estar dentro de la convexidad o subconvexidad. Pero esto no es cierto. Repasemos el estándar a traves de la imagen superior:

Ver imagen.

Tras esta explicación se llega a la conclusión de que es el estándar de raza peor definido que he visto en mucho tiempo, ya que no se consideraron las bases de la ETNOLOGIA. Pero es lo que tenemos.
Si vemos en que apartados se dan las situaciones más opuestas vemos que ocurre precisamente en donde mas problemas tenemos a la hora de alcanzar la perfección en nuestro Raza Española: patas, muslos y posición. Sin olvidar en segundo lugar pecho, dorso y cabeza. Y porque ocurre así, pues porque el estándar no es un estándar equilibrado y pensado, esta hecho a lo loco sin base científica o bajo la base de un capricho fruto de un ejercicio de gran imaginación y escasa proporción. Y dudo que hace años hubiese un pájaro que lo cumpliera ya que si es así hemos ido para atrás.
Visto lo visto hay que decir que Ferrán tiene razón, si observamos el dibujo aportado en el estándar de FOCDE vemos que se trata de una canario en donde las diámetros de longitud predominan sobre los de altura (cuerpo largo pero de escaso diámetro). así que no puede seguir premiando a pájaros mediolineos o incluso brevilineos.

CONTINUARA.............

martes, 13 de enero de 2009

Caminos Opuestos I


He estado leyendo un articulo en el blog de Ferrán Girones llamado Caminos Opuestos y me ha parecido muy interesante, hasta el punto de pensar que se merece un texto en este blog. No obstante antes de continuar debería usted leer ese articulo original. Si después de su lectura continua interesado en el tema regrese aquí y siga leyendo.

http://canarioenminiatura.blogspot.com/

¿Le gusto?, pues si es así continué leyendo porque el articulito tiene mucha miga que sacarle.

Yo en realidad lo que pretendo es añadirle al artículo una base que justifique las afirmaciones que Ferrán emite. Efectivamente se le esta dando una excesiva importancia a la longitud de las patas y al tamaño en el momento de enjuiciar un Raza Española sin mirar al mismo tiempo y sin darle la importancia que se merece a otros aspectos como la amplitud de espalda, pecho o longitud del cuello.
Esto esta ocurriendo porque los que decidieron el estándar y lo elaboraron hace unos años evidentemente eran de letras y no de ciencias. Y lo que es peor, hoy día muchos jueces son de letras.
¿Porque digo esto?, fácil, si hubiesen sido de ciencias habrían conocido cierta ciencia llamada ETNOLOGIA (Veterinaria: etnología es la ciencia que estudia las razas) y una teoría denominada ALOIDISMO (del griego allos, otro, y eidos, forma).

El ALOIDISMO consiste en la relación entre el perfil frontal de un animal y la forma o características morfológicas de las regiones corporales de este animal. (Según LERNER: "debido al hecho que la mayoría de los genes que influyen sobre la configuración de un animal son de acción general y no local, la conformación de una región, en parte, se muestra estrechamente correlacionada con la conformación de otra”. También existen genes específicos que afectan a determinadas regiones, tales como la cabeza, ubre y extremidades.). De acuerdo con esta definición las razas se clasifican en celoides, cirtoides y ortoides.
Razas Celoides: Cuando el perfil frontal es concavo.
Razas Cirtoides: Cuando el perfil frontal es convexo.
Razas Ortoides: Cuando el perfil frontal es recto.
Si una raza tiene el perfil frontal concavo, todo el resto de su anatomía debe acompañar esta concavidez. Una raza debe ser homogénea y coherente con su perfil frontal en toda su anatomía.
Cuando esto no ocurre se presentan varios problemas entre los que destacan: la raza resulta fea y poco atractiva y además conseguir un estándar en el que se incluye mas de un perfil es muy difícil ya cuando selecciona un perfil frontal surgen en el resto del cuerpo de esta raza caracteres perfiles idénticos al frontal. Por ejemplo, una raza de perfil concavo tiende a manifestar fenotipicamente este perfil en el resto de su cuerpo por lo que si se insiste en una selección convexa nunca se define totalmente la raza y además resulta poco atractiva.
Pero además en todas las razas debe estar definidas unas proporciones corporales: (Heteromorfosis o variaciones de las proporciones corporales) relacionan entre sí diversas medidas corporales, pudiendo aparecer animales brevilíneos o braquimorfos (predominan los diámetros de altura sobre los de longitud), mediolíneos o mesomorfos (similitud entre los diámetros de altura y longitud) y longilíneos o dolicomorfos (dominan los diámetros de longitud sobre los de altura). Esta proporcionalidad también puede referirse a las distintas regiones corporales: cabeza (braquicéfalos, mesocéfalos, dolicocéfalos), cuello, tronco y extremidades, y muy singularmente al cráneo, cara, tórax y pelvis.

domingo, 4 de enero de 2009

Encuesta

Finalizado el tiempo de la encuesta el resultado no es malo.
La información aportada es interesante o muy interesante para el 84% de los que visitaron el blog. Gracias.

martes, 30 de diciembre de 2008

Melaninas en el Diamante Mandarín

Hay un par de trabajos sobre la pigmentación con melaninas de las plumas del Diamante Mandarín que han de ser tenidos en cuenta ya que el color de este pájaro salvo en pico y patas depende enteramente de ellas. Uno es de M. Pomarede y el otro de un desaparecido amigo llamado A. Martín Miñano. No son trabajos recientes, pero el enfoque y los conceptos que aportaron están vigentes hoy día y son tan simples que nos sirven para entender mejor los problemas que luego tenemos con la coloración de nuestros D. M..
El trabajo de A. Martín se publico en la revista Pájaros nº 5 de Enero-Marzo de 1991: Diversos tipos de color del diamante mandarín. El trabajo podrá ser mas o menos acertado después de 17 años, pero hay conceptos muy claros y que están vigentes hoy día.
1.El D. M. gris es un pájaro de manto melánico en el que predomina la eumelanina.
2.En opinión de A. Martín de hecho el D. M. solo tiene eumelanina que esta mas o menos oxidada, si esta oxidada aparece como negra y si no esta muy oxidada su aspecto cromático es bruno.
3.Enmascarada por la eumelanina hay una escasa cantidad de phaeomelanina marrón que solo es claramente visible en las mutaciones especificas que afectan a la dilución de la eumelanina.
4.El vientre es blanco, pero presenta aspecto sucio por una impregnación melánica del subplumaje.
5.A. Martín tiene dudas sobre las zonas especificas de los machos como mejillas y flancos que en apariencia son lipocromas rojo-naranjas pero que en su comportamiento son melaninas (mutaciones diluidas) y que por su comportamiento hacen pensar que no se trata de eumelanina o phaeomelaninas sino de eritromelanina.
El trabajo de M. Pomarede apareció en revistas, pero donde hay un resumen es en su libro Le diamant mandarin. El texto es el que sigue: “Este estudio nos pareció interesante para explicar distintas particularidades del tipo salvaje y sus mutaciones. El color gris muy puro de la cabeza se debe a pequeñas plumas cuyas barbas son incoloras pero cuyas barbulas son ricas en melanina negra; que aquí se dispersa en forma de gránulos dispuestos en bastones. Como las barbulas se aplican contra las barbas, el negro es diluido por la luz y resulta un gris muy suave sutilmente plateado. Se estima que una disminución del contenido en melanina negra (eumelanina) tendrá como efecto hacer el gris mas claro y más plateado Por el contrario un más fuerte contenido en melanina negra tendrá como resultado la aparición de manchas negras sobre la cabeza.
Sobre la espalda, las plumas se alargan y la melanina bruna acompaña a la melanina negra. Esta phaeomelanina se sitúa sobre todo en las extremidades de las barbas y en la parte superior del ráquis de las plumas. La eumelanina está presente en forma de gránulos, en las largas barbas de la base. Con este conocimiento de las plumas se puede decir que el phaeomelanina se deposita en primer lugar. Resulta un color que no es ni marrón, ni negro, pero de un término medio entre los dos con predominancia del gris en los hombros (Manto) y del negro sobre las alas.
El color de las mejillas se debe a una forma particular de phaeomelanina llamada ERYTHROMELANINA, debido a su color anaranjado. Esta sustancia es abundante y la única presente en las mejillas. Hay mutaciones que cambia esta por las melaninas grises o simplemente marrones, o negras.
El color de los flancos, más oscuro que el de las mejillas, viene de que la base de las plumas están cargadas de melanina negra, mientras que la extremidad de la pluma es bermejuela. Cada pluma en efecto es gris en la base luego se vuelve blanca y finalmente bermejuela y en esta ultima región dos manchas blancas simétricas, que son el origen de los puntos blancos de los flancos. Las plumas son cada vez más largas hacia atrás de modo que los puntos inicialmente redondeados tienden a alargarse”. (En mi opinión por tal razón se podría pensar que los pájaros con flancos en los que los puntos son alargados o grandes deben tener plumas mas largas de lo normal, estar pasados de pluma o son simplemente son nevados).
“Por lo tanto, los mandarines que tienen plumas largas tienen puntos menos redondeadas que los mandarines de plumas cortas y la prolongación de los puntos se podrán observar tras un cambio que actúa sobre la distribución del melanina negra, tendiendo cuando es muy densa, a frenar el crecimiento.
Al contacto con el pecho, las plumas de los flancos toman un dibujo o diseño intermedio; la melanina gris substituye a la melanina bermejuela y las manchas blancas confluyen para dar nacimiento a una banda blanca que separa dos estrías oscuras.
El dibujo del pecho, estrías negras sobre fondo gris, es dado por la superposición regular de pequeñas plumas. Amplias y casi redondeadas, cada pluma presenta generalmente tres bandas negras transversales sobre fondo blanco, su base debe su color al gris que tiene gránulos de eumelanina en las barbas.
La banda negra corresponde a una sobrecarga de eumelanina que tiene como efecto hacer juntar las estrías y de ennegrecer las extremidades de las plumas.
El dibujo de la cola, como ya se ha indicado se debe a las plumas encimacaudales (sobretimoneras). Las bandas, negras sobre fondo blanco, son menos regulares que las estrías del pecho. Solo el número es constante. Por su situación, el dibujo de la cola, es menos importante que el del pecho, en las paradas nupciales; su imprecisión se debería a una selección sexual menos avanzada. Como se constata, solamente las melaninas intervienen en el color del plumaje, y sin embargo, tienen colores bastante vivos. En numerosos pájaros (canarios, cotorras, diamante de Gould), los carotenoides intervienen en el plumaje para producir llamativamente el rojo, el amarillo o contribuir a la aparición del verde. En el diamante mandarín, los carotenos solo aparece en el pico y tiene un grado menor en las patas. Es el origen del color rojo”.
Supongo que la aparición del color abrunado de la espalda del D. M. que por cierto también se presenta en el salvaje es algo natural, no obstante hoy día se le da una gran importancia a esta presencia y se tiende a pájaros grises sin restos de bruno. Según estos autores ese color abrunado se debe a dos factores, el grado de oxidación de la eumelanina y a la presencia de pequeñas cantidades de phaeomelanina en el dorso. Personalmente pienso que conseguir que las eumelaninas presente un alto grado de oxidación para que aparezcan negras es relativamente fácil y se basa en la selección, pero si hay restos de phaeomelanina y queremos eliminarlos será una cuestión de mutación y esto es mas difícil. Teniendo en cuenta que después de muchos años no se ha conseguido creo que posiblemente nunca aparezca esta mutación o por lo menos a corto y medio plazo. Así que esos reflejos brunaceos que según el estándar son penalizados, desconozco la razón, seguirán presentes en nuestros pájaros si en realidad son phaeomelaninas.

martes, 16 de diciembre de 2008

Los pájaros cantores mejoran sus habilidades vocales durante el sueño

Unionradio.net (14 de Diciembre de 2.008)
Los pájaros cantores experimentan una reorganización de la actividad neuronal durante las horas de sueño que les ayuda a desarrollar y mejorar sus habilidades vocales, según revela un estudio publicado hoy en la revista "Nature".

Hasta ahora se sabía que el sueño desempeña un papel importante en los procesos de aprendizaje, incluido el desarrollo del habla, pero lo que no se había establecido son los mecanismos neuronales que participan en la consolidación nocturna del aprendizaje.

Dos investigadores de la universidad de Chicago (EEUU), Sylvian Shank y Daniel Margoliash, hicieron un estudio con diamantes mandarines jóvenes.

Los expertos hallaron que cuando estos pájaros escuchaban, y después reproducían, los cantos de un tutor adulto, las actividad de sus neuronas premotoras (vinculadas al aprendizaje asociativo) se alteraba durante el próximo sueño.

Estos cambios en la actividad nocturna se traducían después en mejoras en el canto de los jóvenes al día siguiente.

Los autores concluyen que, cuando se está aprendiendo una nueva habilidad, las representaciones sensoriales de acontecimientos que ocurren durante el día alteran las redes premotoras del cerebro durante el sueño.

http://www.unionradio.com.ve/Noticias/Noticia.aspx?noticiaid=264847

sábado, 13 de diciembre de 2008

Acidificación del agua de bebida


Es practica habitual entre muchos criadores de canarios y exóticos el uso del vinagre de manzana cono prebiotico con al finalidad de reducir el pH del buche y proventrículo. Así se evitan las elevaciones indeseables de este pH que favorezcan la proliferación de bacterias patógenas como el E. coli, Salmonella ssp, Pseudomonas ssp, etc. Pero también es de forma indirecta un desinfectante del agua y bebederos. Se pueden utilizar junto a los antibióticos favoreciendo su absorción y elevando su concentración en sangre. Con intención parecida hay quien utiliza el zumo de limón (Acido Cítrico) que no es tan buen desinfectante, pero si un excelente antioxidante, estimulador del sistema inmunitario y por supuesto es vitamina C. Con el mismo fin se comercializan preparados basados en el acido acético, sórbico y/o propiónico, de estos productos el fabricante si nos orienta en la dosis.
¿Pero a que dosis se debe utilizar el acido acético?.
Veamos como queda el pH del agua tras añadirle diferentes cantidades de Vinagre del Manzana:
10 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 4.
20 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 3,5.
30 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 3.
40 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 3.
50 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 2,5.
60 ml de Vinagre de Manzana en 1000 ml de agua deja el pH de esta en 2,5.
Si el pH del estomago de un canario sano esta entre 1 y 2,4 bastaría con añadir 50 ml de Vinagre de Manzana, pero no hay que llegar a esos extremos pues de forma curativa basta una dosis de 30 ml de Vinagre de Manzana por litro, para un uso preventivo basta con 20 ml por litro de agua y para el uso continuado la dosis se puede rebajar hasta 10 ml por litro de agua. Para dejar el pH del agua en 3 se requieren 30 ml de Vinagre de Manzana por litro de agua, para llegar a este mismo pH con zumo de limón basta 1 ml.
Para aquellos que se orientan mejor por gotas en el bebedero diré que el bebedero A tiene 80 ml y que el B 90 ml:

Curativo Preventivo Uso Continuado
Bebedero A (80 ml) 48 gotas 32 gotas 16 gotas
Bebedero B (90 ml) 54 gotas 36 gotas 18 gotas

Desconozco la existencia de un trabajos científicos que de verdad revelen evidencias ciertas sobre los beneficios de la acidificación del agua en nuestros pájaros, pero muchos utilizamos el vinagre de manzana sin notar de forma objetiva sus beneficios.