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jueves, 28 de abril de 2011
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jueves, 21 de abril de 2011
Relato
Esta primavera frecuentemente oigo a muchos criadores decir que abandonan esta afición porque la cría no va bien, así que me acorde de un relato que leí una vez. Es la adaptación de uno escrito por Emilio Fernández Román, me gusto mucho y con algunos cambios se puede aplicar perfectamente a los avicultores menores. Salvo lo esencial he cambiado totalmente el texto ya que no recuerdo como era. Pero lo considero acertado en una época del año como esta en la que todos los criadores nos quejamos de como va la temporada de cría aunque a unos nos valla mejor que a otros.
“Aquella mañana nada mas abrir los ojos me invadió un sentimiento de miedo e inseguridad, aquella no era la habitación en la que la noche anterior me había dormido, ¡vamos!, que no era mi cuarto. Me quede quieto esperando que alguien apareciese y me tranquilizara y explicara que es lo que estaba sucediendo, pero ni mi esposa ni mis hijos abrieron la lejana y ligera puerta de aquel espacioso dormitorio adornado con muebles de estilo minimalista, que por cierto siempre me habían gustado y que nunca puede tener.
Pasado un cuarto de hora decidí levantarme a explorar la situación y los alrededores a través del ventanal, no me atreví a gritar llamando a mi mujer por temor a molestar a otras personas que podrían estar durmiendo. Me acerque al cristal y vi un gran jardín versallesco con numerosos parterre al estilo d ellos Jardines del Midi. En el centro del jardín había un pequeño lago artificial y concéntrico a esta una gran pajarera a la que se accedía por una pasarela.
Distraído con estos pensamientos y notando el calorcillo de un sol radiante tarde en percatarme de que alguien llamaba a la puerta:
-da el señor su permiso- dijo un hombre de mediana edad con aspecto distinguid asomando su cabeza tras la puerta..
-Si- conteste con cierto temor, que me marco una voz que en otras circunstancias me habría parecido muy ridícula, y digna de una risa propia.
Apareció un mayordomo uniformado como yo siempre había pensado que se uniformaban los mayordomos.
-le preparo el baño mientras desayuna- dijo
-Si- le conteste mientras me dirigí a una salita-comedor adjunta al dormitorio en donde aquel hombre había dispuesto el desayuno.
Mientras disfrutaba de un desayuno por mi siempre soñado a base de huevos revueltos, panceta y riñones al jerez, acompañados de zumos y café oía como aquel mayordomo manipulaba los grifos de la bañera.
Delante de mí para leer mientras desayunaba se extendían sobre una bandeja muchas revistas de mi afición más especial y preferida. Creo que he olvidado contarles que soy avicultor menor. Allí estaba Ornitología practica, España Ornitológica que en contra de lo que yo creía se continuaba editando, Pájaros, Nuestros Pájaros, El Canario Roller, etc. Tome una de ellas y mientras degustaba el excelente desayuno le di un repaso.
Cuando termine el mayordomo me indico que pasara al baño y que el me prepararía la ropa.
El baño era por el estilo al resto de la estancia, espacioso, con griferías de diseño también minimalista y dotado de excelentes toallas calientes, sales de baño y jabones. La temperatura del agua era ideal, y eso hizo que pasara como siempre mas tiempo del normal metido en la bañera, pero agradeciendo no tener que hoy aquellas quejas de mi familia dándome prisa y pronosticando que me arrugaría, ablandaría o simplemente me escaldaría.
Salí del baño y me vestí y fue en ese momento cuando mi mayordomo me dio dos noticias, una buena y otra mala.
Extrañamente y no haciendo caso a mis indicaciones primero me dio la buena, tenia dos opciones o bajaba a la biblioteca que estaba enteramente dedicada a la literatura y temas de mi gusto como los canarios, exóticos o libros de historia y tecnología O podía ir directamente al aviario. La noticia verdaderamente era muy buena y me temo que comencé a adivinar la mala.
En mayordomo me indico que como podía ver estaba solo, que mi familia no estaba y que aquella mansión no era la misma casa en donde me había dormido el día anterior y que por tanto no era difícil darse cuenta de que había muerto.
En principio, la esperada y sospechada noticia me turbo, pero he de reconocer que pasado un poco de tiempo y salvando la añoranza familiar tampoco me preocupo en exceso, porque lo que estaba disfrutando era muy especial y había sido muy esperado por mi.
Así que pase la mañana con los libros, allí estaban todos los escritores, desde Chateloup a Pomarade pasando por el pionero Fonseca y el popular Carreras. Pero lo mejor es la gran cantidad de separatas de numerosas investigaciones que había en unos ficheros, allí estaba todo el saber de la avicultura menor.
Por la tarde me acerque a la pajarera y al aviario, la primera era de cristal y estaba adornada con plantas exóticas que servían de refugio a numerosas especies exóticas que criaban prolíficamente. El aviario tenia un excelente diseño y me llamo la atención un lavavajillas industrial en el que se introducían las jaulas y módulos para una limpieza y desinfección con agua caliente. La limpieza de los fondos de jaula era automática y basada en un lecho de sepiolita que avanzaba lentamente a acusa de unas vibraciones así que tenia ni que mancharme las manos en limpiar nada, El sistema de suministro de agua era automático y la alimentación también De hecho la mixtura y pasta era tan equilibrada y perfecta que era innecesario la administración de complementos y correctores. Había todo tipo de pájaros y parecían criar muy bien, puestas de cinco y seis huevos que nunca estaban hueros y sin problemas de mortalidad de pollos.
Por la noche me acorde de mi familia, cuanta razón tenia sabina, aquellos recuerdos podía durar quinientas noches.
Así pasaron los día y todo marchaba muy bien, además había algo que me agradaba mucho, cuando le ponía el ojo a un pájaro porque depositaba en el mis esperanzas me daba la impresión de que incluso tenia mas salud que los demás, no como en vida que al pájaro que le ponía el ojo terminaba enfermo o se lisiaba por no decir que me lo encontraba muerto una mañana sin previo aviso.
Como he dicho todo iba muy bien, así que después de unos meses me comencé a aburrir. Me faltaba algo y si he de ser claro es que una actividad sin sorpresas me estimulaba poco. Así que unas semanas mas tarde ya no soportaba el tedio de que todo marchara tan redondo, sin sorpresas de ningún tipo, sin desgracias y sin errores. Así que se lo comente al mayordomo.
-Comienzo a aburrirme, esta afición sin estímulos inesperados y donde todo esta tan bien no tiene gracia y te hace perder el interés- le dije.
-Vamos, que como esto dure mas para mi va a ser un suplicio endemoniado- apostille.
Entonces mi mayordomo exclamo.
-¡Veo que comienza a darse cuenta de donde esta!, mi nombre es Nybras y esto no es el cielo-.
Nybras es el demonio publicista de los placeres del infierno.
viernes, 15 de abril de 2011
Los pájaros de las ciudades cantan mucho y más alto para compensar el ruido
Dice un proverbio inglés que "si no puedes batir a tu enemigo, únete a él". Es lo que han hecho los verdecillos (Serinus serinus), unas aves que han colonizado la mayoría de las regiones urbanas europeas.
"Estas aves pueden emplear hasta el 60% del tiempo en cantar a niveles de 70 decibelios, pero a partir de ese nivel empiezan a cantar menos, porque al dedicar más tiempo al canto pueden despistarse en otras tareas importantes como estar atentos a los depredadores o a otros verdecillos", explica el investigador del CSIC, Mario Díaz, del Museo de Ciencias Naturales.
Según el estudio, el ajuste a los niveles de ruido indica que cantar conlleva riesgos. "Incluso aves que han colonizado ambientes ruidosos, como los verdecillos, pueden verse condicionadas por el aumento del riesgo asociado a compensar los efectos del ruido cantando", añade Díaz.
Estos resultados sugieren que podrían producirse cambios bruscos en la distribución de las aves al sobrepasar ciertos umbrales de ruido. Incluso, añaden los investigadores, los pajarillos cambian rápidamente su comportamiento en función de la variación del nivel de ruido entre los días laborables y fines de semana.
Respuesta a cambios globales
La investigación se hace eco del creciente interés de la sociedad sobre la posible respuesta de los organismos a los cambios globales provocados por la acción humana en el funcionamiento del planeta.
"Casi todas las predicciones son bastante catastrofistas, porque en general no contemplan la flexibilidad de los organismos a los cambios de su entorno", señala el investigador del CSIC.
No obstante, "nuestro trabajo muestra que las especies pueden compensar estas variaciones mediante comportamientos flexibles, pero solo hasta cierto punto", continúa Díaz.
Según los científicos, conocer sus respuestas ante los cambios, permitirá realizar predicciones más fiables sobre su futura distribución, así como los cambios de comportamiento de las especies mediante el manejo del ruido ambiental.
martes, 5 de abril de 2011
OBESIDAD
Desde hace un mes y medio estoy a dieta, los 97 kilos me pesaban ya mucho y decidí bajar al menos a los 85. Para ello en mi dieta he reducido a cero las grasas, bajado los hidratos de carbono y solo me quedan las asquerosas proteínas de la pechuga de pavo a la plancha. Esta dieta por si sola puede valer, pero siempre es mejor ayudarla con algo de ejercicio.
Mi ejercicio es pescar pateándome los pantanos de la provincia de Jaén y parte de los de Córdoba detrás de los blacbas. Cuando no es posible la pesca recurro a los paseos al atardecer. El otro día estaba yo de paseo mas para olvidar la idea obsesiva del bocadillo de jamón que últimamente me asalta, incluso en los sueños de este duermevelas continuo con el que convivo, que por hacer ejercicio y quemar calorías, cuando me suena el móvil. Era un criador amigo mío para hablar de un diamante Mandarín que esta muy grueso y que ha decidido soltar en un voladero para que así pierda peso. En ese momento entre los que mi mente pasaba del la obesidad del pájaro a la crujiente placidez del bocata de jamón pensé en colgarle, pero decidí que me distraería hablar un poco de nuestros pájaros y de ese posible problema que es la obesidad en ellos.
No se ha escrito mucho sobre el tema, recuerdo solo un artículo de Enrique Moreno en la revista Pájaros hace ya unos 15 años, y poco mas.
La obesidad es una forma grave de sobrepeso que se asocia a un exceso de grasa corporal. Para Enrique Moreno la obesidad de un pájaro se presentaba cuando el peso del animal era el normal o natural mas un 15%. Para P. D. Sturkie solo es un proceso fisiológico por el cual el organismo de un ave es capaz de depositar grandes cantidades de grasa corporal, producto de un exceso de consumo de energía en el alimento, hasta el punto de que este engrasamiento es negativo para la salud del ave y causa de descendimiento de los parámetros productivos.
Se diagnostica solamente por la observación del abdomen y pecho del pájaro para determinar si hay grasa subcutánea en exceso. En principio si se localiza esta grasa en el pecho estamos ante un caso de obesidad, pero si solo lo hace en el abdomen, es algo normal. ¿Pero es frecuente?, pues mas de lo que a veces imaginamos y no precisamente en el momento que la diagnosticamos, como podremos ver mas adelante.
¿Afecta a todas las especies por igual?, pues, no, según E. Moreno es mas frecuente en psitácidas y paseriformes. Y además cita que hay factores o situaciones que la pueden favorecer: Primarios como la especie, tipo de alimentación, estado reproductivo, falta de ejercicio, predisposición genética, ambiente. Y Secundarios: Disfunciones metabólicas del tiroides por ejemplo o la administración de fármacos.
Personalmente no estoy totalmente de acuerdo con todos estos factores citados, en mi opinión la obesidad tiene como causa prima en las aves una alimentación desequilibrada y sedentarismo.
También para Moreno en la dieta debe haber un equilibrio entre energía y proteína, si este equilibrio se vuelca hacia el lado de la proteína el organismo baja el uso de las reservas grasas. Mientras que un incremento de la energía en detrimento de la proteína provoca una acumulación grasa pues el animal ingiere muchísimo mas alimento y no para hasta que así logra sus requerimientos mínimos de proteína. De esta forma recomienda una dieta con un 16 ó 18% de proteína y un 6 u 8% de Grasa.
En realidad, cuando un pájaro come lo que hace es ingerir energía, en un primer momento esta energía o el total de la ingesta se denomina ENERGIA TOTAL. Pero esta hay que restarle la que se excreta en forma de heces o PERDIDA FECAL. Tras esta perdida solo queda la ENERGIA DIGESTIBLE que es la que se aprovecha en el organismo. Pero hay mas perdidas como la PERDIDA URINARIA que generalmente es acido úrico. Así llegamos a tener en el organismo del pájaro solo ENERGIA METABOLIZABLE que suele representar un 70 a 90% de la Energia Total. Esta Energia Metabolizable es la que utilizara el animal, pero aún hay mas perdidas de energía que se ha ingerido, como por ejemplo con la puesta de huevos, esta perdida es conocida como ACCION DINAMOESPECIFICA. Al final solo queda una energía denominada ENERGIA NETA. Si esta Energia Neta es superior a la consumida por el animal en su fisiología diaria hay depósitos de la sobrante en forma de grasa. Y esta energía consumida por el animal debe ser igual a la consumida por su METABOLISMO BASAL o de lo contrario aparecerá la grasa.
P. D. Sturkie cita que el metabolismo basal se puede calcular para cada ave y se expresa en Kcal/24 horas. Y así sabemos que este METABOLISMO BASAL para un gorrión de 27,3 gramos de peso en un verano de Inglaterra es de 8,51 Kcal/24 horas y en las mismas condiciones para un palomo de 266 gramos es de 33,7 kcal/24 horas y para un gallo de 2,000 gramos de 280 kcal/24 horas. Este metabolismo basal es superior en las aves de mayor tamaño, pero comparándolo con la unidad de peso vivo (Kcal/Kr/24 horas) disminuye a medida que aumenta el peso, así si el peso de un ave es el doble al de otra pueden hacerse comparaciones entre el M. B. de aves de diferentes pesos.
El conocer el metabolismo o necesidades de nuestras aves es muy importante para determinar la dieta que les daremos y no es igual un canario Raza Española de 12 gramos que uno de color de 35 gramos. O un diamante Mandarín de 27 gramos.
Además del peso, el M. B. depende de la edad, sexo, ritmo diurno (ya hablaremos de esto en otra ocasión), ayuno y alimentación, temperatura corporal, temperatura ambiente, humedad, climatología, muda y pluma, actividad endocrina, etc.
En conclusión, las aves pequeñas como el Raza Española tiene niveles metabólicos muy altos que le acercan al límite del funcionamiento metabólico. Esto nos induce a pensar que la obesidad es más propia de razas pesadas o de especies que se seleccionan en ellos un mayor tamaño o peso que el que tiene el individuo ancestral como es el caso del diamante Mandarín. Esto quiere decir que la obesidad se presentara con mas frecuencia en razas o variedades mas pesadas.
Así en estos casos esta mayor frecuencia de obesidad se debe a un crecimiento mas rápido y a que suelen ser razas anabólicas (animales grandes, tranquilos y de perfil convexo). Estos animales son incapaces de mantener una tasa de reproducción si se le permite comer libremente y sin un adecuado gasto calórico. Esta tasa se va a ver afectada sobre todo por:
OVULACIONES ERRATICAS, puesta por la tarde, ciclos anormales y puestas dobles en un mismo día.
HUEVOS DEFECTUOSOS (de doble yema o también en fárfaras, así como obstrucciones)
Se ha comprobado en gallinas y puede que lo mismo ocurra con nuestros pájaros que una sobrealimentación durante la pubertad tendrá efectos sobre el ovario del ave cuando alcance la madurez sexual. Ya que en el ovario tendrán mas folículos y desarrollados sin un orden cronológico por lo que al inicio de la puesta se producen trastornos implicando esto una vida fértil mas corta. También en los pájaros adultos hay una disminución de la motilidad del oviducto que se manifiesta al exterior con puesta de huevos en el abdomen al retroceder estos por el oviducto. Situación que no tiene que representar un problema para la salud del ave.
El problema de la obesidad es mas peligroso en la pubertad que en la edad adulta que precisamente es cuando mas nos preocupamos. Es importante definir una curva óptima de crecimiento de las pájaras nuevas para evitar una mala relación entre el peso corporal y la eficiencia en la reproducción (Virgilio Pacheco Gonzales, Universidad de San Marcos de Lima).
Para Enrique Moreno además la obesidad influía en una bajada de defensas, alteración hepática, alteraciones cardiovasculares, diabetes mellitus, lipomas, alteraciones plantares, etc.
Pero en realidad el mayor efecto de la obesidad es el efecto reproductivo al verse alterado el desarrollo de los quistes que implican una alteración de la puesta.
Como tratamiento Enrique Moreno recomendaba aumentar en la dieta la fibra, bajar las grasas y las calorías, administrar un complejo ADE (Liposoluble), medicar con metionina, colina (Calcicolina), Yodo, etc.
El problema es que una animal como un pájaro es difícil cambiarle la dieta, así que solo queda bajar la cantidad de mixtura y aumentar la ración de verdura además de soltar el animal en un voladero donde para conseguir agua, comida y percha tenga que recorrer alguna distancia y emprender el vuelo.
domingo, 27 de marzo de 2011
La información es poder.
En realidad la frase no es como indico en el titulo, realmente cuando David Hume (n. 7 de mayo de 1711, Edimburgo † 25 de agosto de 1776), filósofo, economista e historiador escocés la pronuncio, lo que en dijo fue, quien tiene el saber tiene el poder.
En nuestro subconsciente todos los avicultores menores sabemos que esto es cierto y nos pasamos mucho de nuestro tiempo buscando esta información sobre pájaros que nos de el poder y reconocimiento social y económico del triunfo. Solemos buscarla entre nuestros amigos criadores y de ellos sacamos parte de este información. Pero esta no suele ser mucho mas amplia de la que ya disponemos nosotros mismos, ademas como los conocemos y están a nuestro nivel en la mayoría de las ocasiones, no solemos darle a esta información un gran valor, tal vez sea un error.
Así que hasta hace muy poco buscábamos esta información en revistas y libros, el problema es que la oferta era escasa y solo unos pocos podían disfrutarla, y claro, destacaban sobre el resto socialmente en este mundillo. Hoy día la prensa y la bibliografía han sido desplazadas en parte por los contenidos de Internet, pero siguen teniendo cierta importancia informativa.
Por desgracia los libros de pájaros en España no tienen una gran calidad ya que durante una centuria todos han copiado la bibliografía anterior pero apropiándose de su autoría. Y en la actualidad la oferta es escasa salvo esa prolífica colección sobre los diferentes colorines de nuestros canarios que supongo finiquitada a no ser que descubramos el canario con plumas de cuadritos escoceses o el de patita de gallo. O que alguien se lance con los dos títulos que aún quedan pendientes: La canaricultura para torpes ,o ese clásico de, Como hacerse millonario con la cría de canarios.
Esta falta de calidad e interés literario en las publicaciones de autores españoles me han hecho desistir de escribir yo un libro, no soportaría ver mi libro a la venta por 1 euro en esos mercadillos literarios de pueblecitos en fiestas a los que con una gran dosis de imaginación cultural el Sr alcalde denomina Feria del Libro. Y no creo exagerar, si repasamos la literatura sobre el tema, todo se remonta a Fonseca y el resto de autores solo han copiado salvo algunas no muy honrosas excepciones como Leonardo Carreras. Por ejemplo, Carreras aseguraba que nuestro Serinus canaria estaba extinguido en las islas y que el Trompetero de París se denominaba así porque imitaba a la perfección las retretas militares en su canto como si fuera un loro y no por los rizos de sus plumas que asemejaban trompetas de caza.
Descartados los libros como fuente de información, salvo escasas y honrosas excepciones, nos quedan también las revistas.
Las revistas siempre se han considerado una fuente de información fiable, pero solo para principiantes, pasado un tiempo descubrimos que se repiten. Todos los años hay una serie de artículos típicos, tópicos y cíclicos de esta afición, como le preparación para la cría, la pasta de cría perfecta o el estándar de tal o cual raza según este mas o menos de moda. Este problema de las revistas se podría solucionar si dejaran de repetir artículos sin aportar nada nuevo y dieran ideas novedosas o fijaran nuevos rumbos a esta afición. Pero el problema no esta causado por los editores, esta causado porque entre nosotros hay mucha gente que escribimos sin decir nada interesante y otra mucha mas gente con muchas cosas interesantes por contar que no lo hacen porque no se atreven o no se cuenta con ellos.
También tenemos Internet con sus blog y web, tiene en común algo con los artículos de las revistas. Suelen aportar información que no se constata y que suele ser apropiada no citándose el origen o fuente. El problema de no comprobar los datos no es grave para el autor, solo indica que es nerviosillo y que copia, ya que si fuera suyo el dato, en la lectura final se daría cuenta del error. Este es el caso por ejemplo de que alguien diga que los primeros cruces de canarios con cardenalitos se producen en 1950. Pero esto es muchos mas grave para los principiantes que asimilan información totalmente errónea, al mismo tiempo que piensan que el autor es un ilustrado y lo coloca en el mas alto de sus pedestales de estima y maestría
Pero el gran problema de Internet esta en que se abren blog y web para dar una información que en la mayoría de ocasiones es copiada de otros sitios. Y que ademas no aportan nada nuevo.
Creo que todos los que escribimos en revistas, Internet, etc, debemos analizar esta situación y prometer a nuestros lectores que de ahora en adelante seremos horados, aportando ideas propias en nuestros escritos y no copiadas de otros. Y que en el caso de que así lo hagamos daremos la fuente. Esta honradez también debe alcanzar la originalidad, no volveremos a escribir nada que no aporte una información o una idea original. Pero la honradez en esta afición que tiene tanto de compañerismo se engrandece cuando los que escribimos lo hacemos gratuitamente sin pensar en el lucro personal, ya sea porque no somos escritores casi profesionales o por que no vendemos pájaros. Yo por eso, ni escribo libros ni vendo pájaros, bueno por eso y porque me horrorizan las Ferias del Libro en los pueblecitos con ofertas de tres libros de canarios por un euro.
Mi información no es poder, es conocer gentes.
jueves, 17 de marzo de 2011
Sobre la agresividad, la sexualidad, la raza, el canto y la selección.
Me comentaba un viejo criador de Andújar que sus machos este año ya se están peleando y que eso es señal de que comienza el celo, ademas empiezan a cantar mas. Por supuesto este viejo criador esta convencido de que sus pájaros son los que mejor cantan porque son los que mas fuerte lo hacen en su calle y callan a los demás. Yo, por supuesto, no reinicio una discusión que pierdo todos los años, la de convencerlo de que no es mejor cantante el que mas grita.
Pero vallamos a lo que me ocupa hoy, las peleas entre machos antes de formar las pareja, entiéndase, AGRESIVIDAD.
Por Internet se pasean un par de trabajos sobre la agresividad de los canarios, uno se debe a Manuela Diez Bernardo (Estudio sobre la agresividad del pájaro canario
Serinus canaria) y el otro de Aarón Trujillo Santana (Estudio sobre la agresividad en el pájaro canario Serinus canaria.).
Es curiosos que ambos son de la misma universidad y hay que agradecerles que se ocuparan de los canarios, animales que están totalmente olvidados en la universidad española junto a otros paseriformes como el diamante Mandarín. Cuando ambos son un excelente material para realizar estudios de especificidad de vacunas, psicología, etología, aprendizaje, etc.
Los trabajos en si no creo que soportasen un análisis de rigurosidad científica por muchos ANOVA que se le quieran endosar, pero repito que es de agradecer que alguien se ocupe de nuestros canarios.
El objetivo del primer trabajo es demostrar y si procede verificar que realmente la selección genética artificial ha dado lugar a la obtención de variedades o razas de canarios comunes menos agresivos.
El problema es que intentar demostrar esto con 8 individuos no es muy creíble, pero como ya he dicho, menos da una piedra. El experimento se plantea con varios canarios, ocho en total, de color (no especifica pluma), canto (no especifica raza) y de ellos cuatro son de postura (dos gibber iItalicus y dos yorkshire).
Asegura que el canto lo usa el canario para atraer a las hembras, que tiene importancia en la competencia intrasexual y que el comportamiento social del canario varia en función de con quien interactua, con una hembra o un macho. Y las interacciones entre machos se acentúan si hay una hembra presente.
Al final llegan a las siguientes conclusiones, la agresividad esta ligada a la raza o variedad del animal, así el canto es la variedad mas agresiva en las interacciones agonísticas (ciencia de combate) y el color la variedad mas pacifica. También se deduce que la agresividad depende de la selección del canto, cuando se selecciona canto se selecciona agresividad. Otro resultado fue que al introducir un extraño en una jaula ocupada por otro macho, este revindicaba el territorio picoteando de la comida del propietario de la jaula. Y que no toda la postura es agresiva, los gibber resultaron muy pacíficos si los comparamos con los yorkshire.
El segundo trabajo (Estudio sobre la agresividad en el pájaro canario Serinus canaria, Aarón Trujillo Santana) se realizo con cuatro machos y una hembra. Siendo su objetivo la descripción del comportamiento agresivo en los machos de Serinus canaria y si el mismo deriva del establecimiento de jerarquías de dominancia. Igualmente, se pretende describir el papel del canto en el patrón agresivo de la especie.
Se obtuvieron los siguientes resultados: existe una diferencia significativa en el número
total de ataques realizados por los cuatro pájaros, también se observaron diferencias significativas en el tipo de ataque que realiza cada pájaro (picotazo, exhibición y amenaza). En cuanto a la determinación de si existe o no jerarquía entre los canarios se observa que los individuos que más ataques realizaban eran los canarios de canto, mientras que el canario de color muestra un comportamiento diferente al resto, ya que es el único que recibe más ataques que los que realiza.
Por otro lado, la presencia de la hembra aumenta significativamente la agresividad de los machos Además, se apreciaron diferencias en el timbre, tono e intensidad del canto cuando durante el cortejo existe o no competencia con otro macho.
En mi opinión corriendo un velo sobre la base científica del material y los métodos usados en los trabajos, parecen interesantes como punto de partida en el estudio del comportamiento agresivo o sexual de los canarios, pero hay hipótesis que no quedan totalmente demostradas.
Por ejemplo, si la selección del canto implica una selección indirecta de agresividad, porque se dan esas diferencias entre yorkshire y gibber. A esta duda podemos contestar que toda selección artificial modifica el comportamiento agonístico del canario, no solo la selección del canto. Porque cuando se selecciona una raza como el gibber y se la lleva a extremos o limites biológicos de selección, que los incapacita para procrear e incluso para moverse, estas incapacidades influyen en su comportamiento agonístico.
martes, 1 de marzo de 2011
La seleccion y los sistemas de apareamiento (IV). (APAREAMIENTOS)
Como ejemplo de la escasa consanguinidad que tiene el linebreeding me referiré a un sistema utilizado por algunos criadores para fijar los caracteres de una hembra.
Comienza con el cruce de una hembra A y un macho B el primer año que tienen una descendencia a la que llamaremos C.
El segundo año el hijo C se cruza con su madre A teniendo una descendencia a la que se le denominara E1 (hembras) y E (machos) que presentaran una consanguinidad del 25% con respecto a A. Es decir, tienen un 62% (50 + 25/2) de sus genes homocigóticos y un 12,5 de ellos pertenecen a A.
También este segundo año se cruza el macho C con una nueva pájara denominada D y dan unos productos a los que se llaman F (hembras).
El tercer año hay dos cruces, primero un macho E se cruza con la pájara F y a sus hijos se les denomina G (machos) e I (hembras). Estos individuos G e I tienen una alta consanguinidad del 18% debido a que portan una consanguinidad de un 12,5% de C, un 3,12% de A y un 3,12% de B. En resumen, que el 59% (50+18/2) de sus genes son homocigóticos. El segundo cruce es el de C (macho) con E1 (hembra) del que se obtienen machos denominados X. Estos machos X tienen un 37,5% de consanguinidad (25% de C y 12,5% de A).
Por ultimo, el cuarto año hay cuatro cruces:
1.- G con A, el resultado es un canario con una consanguinidad del 0,78% y toda perteneciente a A.
2.- X con A, como el anterior presenta una consanguinidad total y exclusiva de A del 0,09%.
3.- X con F, la consanguinidad es de 1,76% (1,56 de C y 0,2 de B).
4.- C se cruza con I, como el anterior.
Al final hemos conseguido unos animales con ninguna consanguinidad (50% de genes homocigóticos en teoría) y con muchos genes de A pero tanto en homocigósis como en hetericigosis.
Me explico, por ejemplo, del cruce de G con A tenemos un individuo con una consanguinidad casi nula (0,78%), pero con un casi 69% (68,75) de sangre de A. Esto significa que en el peor de los casos este pájaro que tiene un 50% de genes homocigoticos, tendria de A 50% de los heterocigoticos y solo un 19% de homocigoticos. Pero en el mejor de los caos todos sus genes homocigoticos serian de A y un 19% mas de A pero heterocigoticos. Cuanto mas genes heterocigoticos de A tiene este individuo, menos capacidad tiene de transmitir los caracteres de A aunque tenga un 69% de su sangre. Esta es la razón por la que nunca debemos olvidar que LA SANGRE NO SE HEREDA.
OUTBREEDING (Cruce No Consanguíneo).
Es el cruzamiento opuesto al inbreeding, por lo que su efecto sera un aumento de la heterocigósis. Si los genes A y B son deseables, este cruzamiento tiende a producir individuos AaBb no muy valiosos. Pero si los genes dominantes A y B son deseables los individuos tendrán un valor fenotípico muy interesante. Serán individuos que no suelen servir para la criá, pero si para el concurso su si su fenotipo se adaptan al estándar. Si los genes deseables son a y b (recesivos) no servirán ni por su valor fenotípico ni genotípico, no son útiles ni como reproductores ni como animales de concurso.
OUTCROSSING (Cruce entre aves no parientes pero que pertenecen a la misma raza o variedad).
UPGRADING (cruzamiento absorbente o cruce por absorción).
Este se produce cuando algún individuo no es de calidad o carece de alguna cualidad, pero interesa por algún carácter que puede o no formar parte del estándar, y se pretende mejorar esta calidad o cualidad en un cruce con otro individuo que si dispone de esta calidad o cualidad. Por ejemplo, la cualidad color de pluma jaspe no esta presente en el Raza Española, y por medio de cruces por absorción de un Raza Española con un canario de color jaspe se introduce esta cualidad en una primera generación y a partir de ahí tras sucesivos cruces con canarios de Raza Española se entiende que ese tipo de pluma esta incluida en el Raza Española. Si se realiza bien, en poco tiempo se pueden conseguir progresos considerables. Es también muy usado para introducir un carácter extraño a una especie o raza.
Al cabo de cinco generaciones los individuos tienen un 97% de la herencia del raza, pero nunca serán individuos puros.
ASSORTATIVE MATING (Apareamiento ordenado).
Machos y hembras se seleccionan solamente por su semejanza fenotípica o características raciales. Se produce cuando cruzamos individuos de similar calidad en caracteres idénticos. Implica un elevado grado de selección, pues lo que hacemos es cruzar o aparear los mejores machos con las mejores hembras. Los resultados son diferentes a los que se consiguen con la consanguinidad (inbreeding). Si volvemos a suponer un par de genes “A” y “B”, en el acoplamiento consanguinidad ya sabemos que divide la población en cuatro genotipos AABB, AAbb, aaBB y aabb. Este apareamiento ordenado tiende a dos solas familias AABB y aabb. Es decir, surgirán individuos buenos y malos, pero no habrá termino medio. Todos los criadores tenemos unas pocas parejas de este tipo de pájaros y que son las seguras y claras año tras año.
DISASSORTATIVE MATING (Apareamiento desordenado).
Machos y hembras se eligen sobre la base que presenten caracteres contrarios (Cruces por Compensación). Este cruce no le gustaba al criador sevillano de principio del siglo XX D. Luis Lerdo de Tejada. Y tenia razón ya que cruzamos individuos muy homocigóticos de ambos tipos.
Si los genes preferibles son los dominantes implica que se cruzara un individuo AABBCC con otro aabbcc y el resultado sera AaBbCc. Estos pájaros serán buenos o aceptables para concurso y regulares o malos como reproductores.
Es un a lastima desperdiciar un individuo como AABBCC, y por esta razón no le gustaba a D. Luis que opinaba que solo había que montar parejas muy buenas y equilibradas ya que era preferible criar menos y bueno que mucho y malo. Pero si no hay mas remedio es aceptable con vistas a la competición, pero nunca con finalidad de buscar reproductores.
Si los genes preferidos son los recesivos, el cruce AABBCC con aabbcc seguirá dando individuos AaBbCc. Estos individuos serán malos o muy malos para los concursos ya que los heterocigotos dominantes enmascaran las buenas cualidades. Pero tan validos como los anteriores para la reproducción o incluso mejores ya que sabemos que en ellos hay portadores de genes recesivos. En este caso también D. Luis opinaba que era una lastima desperdiciar un animal tan difícil de conseguir como este homocigótico recesivo (aabbcc) en un cruce que no aportara ningún avance sobre uno de los ancestros.
Conclusión, si el gen preferido es dominante el cruce es aceptable, pero si el gen de elección es el recesivo para el carácter, nunca, nunca se debe usar este cruce por compensación y es preferible el apareamiento ordenado.
Con esto creo que se puede dar el tema por concluido. Espero que todos saquemos alguna idea de lo expuesto y la aprovechemos muy bien esta temporada de cría, ya que el año que viene hay mundial en España.
Y no es cuestión de montar muchas pareja, es cuestión de sacar ese instinto de criador que algunos tienen de forma natural y montar las parejas justas pero de garantía. Y sin olvidar que el triunfo en ese mundial de Almería sera para alguien que lleva trabajando años y no al que este año le da por montar 100 colleras aunque estos pájaros se hayan comprado a campeones a precio de oro.
jueves, 24 de febrero de 2011
La seleccion y los sistemas de apareamiento (III). (APAREAMIENTOS)
Es la segunda parte de la ciencia o arte de criar canarios (canaricultura) u otro tipo de pájaro (Avicultura Menor). Los métodos de selección determinaran que individuos tendrán descendencia y cual no introducirá sus genes. Pero lo grandioso de la reproducción o sistema de apareamiento es que una vez elegidos o seleccionados estos individuos, nos permite cambiar o modificar la frecuencia de los genes presentes en un individuo.
Desde un punto de vista muy simplista y con la intención de hacer comprensible el texto a todos los lectores, indicare que hay dos sistemas de reproducción:
1.- Basado en el azar. (Cría a la loca).
2.- No basado en el azar.
Nos interesa el segundo sistema del que se conocen y usan diferentes métodos.
- INBREEDING (Cruce Consanguineo).
- LINEBREEDING (Cruce Consanguineo con insistencia sobre un ascendente).
- OUTBREEDING (Cruce No Consanguineo).
- OUTCROSSING (Cruce entre aves no parientes pero que pertenecen a la misma raza o variedad).
- UPGRADING (Cruzamiento absorbente).
- ASSORTATIVE MATING (Apareamiento ordenado).
- DISASSORTATIVE MATING (Apareamiento desordenado)
Ya sabemos que según la Ley de Hardy-Weinberg en una población confinada al azar hay un equilibrio para cada gen, equilibrio que se traduce en que la cantidad máxima de heterocigósis con respecto a un gen, llamemoslo “A”, y su recesivo “a” es del 50% mientras que para cada caso homocigótico es del 25%. Concluyendo el equilibrio de una población confinada al azar se traduce en un 50% de A/a, un 25% de a/a y otro 25% de A/A.
Con el uso de uno de los sistemas anteriores intervenimos rompiendo este equilibrio con consecuencias diversas. Veamos cada uno de ellos.
INBREEDING (Cruce Consanguineo).
Consanguinidad es un termino que se aplica para indicar que el grado de parentesco entre dos progenitores es mayor de lo normal. Aquí la consanguinidad se logra en el cruce de individuos emparentados.
Si los genes A y B son deseables, este cruzamiento tiende a producir individuos AABB muy valiosos. Pero también produce genotipos AAbb, aaBB de calidad inferior, e incluso aabb que carecen de valor.
Me explico, con el inbreeding los resultados serán buenos, pero al existir muchos gametos se producirán descendientes de todo tipo, buenos, malos y regulares.
El termino consanguinidad no goza de muy buena fama, incluso Martín Espada en su articulo aconseja que los criadores noveles no lo practiquen. En mi opinión no es así, cuando surjan problemas con la cría en consanguinidad, el criador experimentado como el que no lo es, hará lo de siempre, mandar a la basura lo conseguido introduciendo un animal de otro aviario. Que es justo lo que no se debe hacer como ya hemos visto en otras entregas de este blog, la solución también la hemos visto ya y esta en la mano del experimentado y del no experimentado.
El secreto del INBREEDING esta en:
1.- Saber calcular la consanguinidad.
2.- No utilizarla en un tanto por ciento superior al 12,5 y solo permitir un 25% en ejemplares muy, muy especiales. Lo que solo esta en la mano de los grandes campeones.
3.- Saber diferenciar la presencia de un gen letal o subletal para así eliminar estos individuos de la linea consanguínea y que por eliminación desaparearan de ella este tipo de genes no deseables.
4.- Y lo mas importante, cualquier criador antes de utilizar la consanguinidad debe usar otros métodos de cría no consanguíneos. Ya que la consanguinidad no sirve de nada si no se parte de ejemplares de excelente calidad.
Por ello solo deben criar en consanguinidad los grandes campeones y no los que tienen o no experiencia.
Hace unos días un criador de timbrado me indicaba que usaba un truco para evitar que apareciesen los genes letales recesivos, cuando cruzaba hermanos, elegía hermanos de nido y nunca dos individuos o hermanos de diferentes nidadas ya que la posibilidad de que haya genes letales en la selección de dos individuos es menor si estos son hermanos de nidada. Es algo que parece cierto y en una futura entrada del blog analizaremos esta practica.
Resumiendo, el INBREEDING dará buenos ejemplares, pero por cada pájaro bueno habrá uno malo y dos regulares en teoría. Y según Martín Espada y comparto su opinión se debe utilizar preferiblemente para FIJAR genes.
LINEBREEDING (Cruce Consanguineo con insistencia sobre un ascendente).
Se parece al anterior, pero en este caso el esfuerzo se dirige mas que a la consanguinidad, a concentrar los genes de un único antepasado muy especial en un grupo de descendientes. Es un cruce consanguíneo, pero con tenaz persistencia en un ancestro común, como si no hubiera ninguno mas. Aquí se busca un solo individuo para dejar caer sobre él toda la consanguinidad. La descendencia esta emparentada con un único ancestro. Este tipo de reproducción goza de mejor fama que la consanguinidad o inbreeding, y esta opinión se basa en el hecho de que las generaciones sucesivas tienden a dividirse en un numero mas pequeño de lineas por lo que hay menos lineas que descartar en caso de aparición de genes letales. Que a su vez tienen menos posibilidades de estar presentes y de aparecer al partirse de un menor numero de individuos. Y esta buena fama también se basa en que en este método el grado de consanguinidad no es alto, como veremos luego. De forma generalizada al inbreding se le conoce como “consanguinidad estrecha” y al linebreeding como “consanguinidad media”. En el articulo de Martín Espada este cita algo muy practico y con lo que repito que estoy totalmente de acuerdo, el inbreeding se debe utilizar para FIJAR genes (no caracteres como el dice) y el linebreeding se debe utilizar para CONSERVAR estos genes.
Por tal motivo, primero el criador debe recurrir a la pura selección sin ningún tipo de consanguinidad y cuando tenga ejemplares de cierto valor deberá fijar estos genes con el método inbreeding y mas tarde conservar estos genes con un linebreeding.
El linebreeding esta asociado a las pruebas de descendencia, si cruzamos un reproductor por ejemplo con varias hembras y sus hijos son superiores en categoría a las hembras con las que se cruzo este reproductor, es seguro que el macho es excelente en cuanto a genes aditivos y posiblemente dominantes. Por lo que es merecedor de un sistema linebreeding.
Muchos criadores dejan como reproductores con varias hembras machos, por el simple hecho de que tiene un fenotipo muy cercano al estándar y los mantienen durante varias temporadas de cría. Pero no tienen una idea clara de si son buenos o no (mejoradores), la forma de saberlo es comparando sus productos o hijos no con él, sino con sus madres. Si tienen mas categoría que ellas podemos asegurar que el macho es un buen reproductor.
Mientras este macho este vivo es teóricamente posible alcanzar un parentesco próximo al 100%, pero si muere pronto, lo mas que se puede esperar es un 50% para sus hijos.
Con el linebreeding no se puede evitar que como en la consanguinidad (inbreeding) aparezcan los genes buenos y malos entre los descendientes del macho elegido y para prever esta circunstancia se crearan varias lineas, y unas serán mejor que otras, pero si una linea desarrolla un defecto después de varias generaciones el criador puede corregirlo cruzando esta linea con otra del mismo linebreeding.
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