El Canario de A. Salvañach Lermitte.

Editorial ALBATROS (Buenos Aires), 1971.

Es un libro interesante con los contenidos clásicos de razas, reproducción, enfermedades, etc y sobre todos los capítulos destaca el de Herencia y Selección en el que se tratan términos como herencia, atavismo, consanguinidad, selección, cruzamientos, hibridación, etc. Un libro interesante tanto para coleccionista como criadores.

Otros aspectos de la Oxitocina

http://www.physorg.com/news169391813.html

http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/325/5942/862

Simetría, Aloidismo y Usum.

Ya hemos tratado el tema del aloidismo en este blog en muchas ocasiones, y hemos aprendido que cualquier animal incluido el hombre debe tener en toda su anatomía el mismo perfil corporal pues este perfil se selecciona y hereda de forma global, siendo todo aquel que no cumpla esta norma disarmonico. O hablando en lenguaje cotidiano, feo. Difícilmente nos resultara atractivo un animal delgado y estilizado con una cabeza grande o redonda. Esta norma de belleza esta también íntimamente ligada a la atracción sexual. Pero hay al parecer mas normas.
No hace mucho en un programa de televisión (El Intermedio) una periodista llamada Usum Yoon preguntaba a Eduardo Punset sobre la belleza y la atracción sexual. No recuerdo el término exacto que utilizo el periodista, tal vez simetría fluctuante, pero baso la belleza y la atracción en la simetría. A mas simetría mas belleza o atracción ya que hay menos defectos. Un rostro o un cuerpo simétrico son mucho más atractivos que otro que no lo es. En realidad esto es una verdad universal, un pájaro de ojos marrones o verdes nos resultara más atractivo o bonito que otro que tenga un ojo de color verde y el otro marrón.
¿Pero esta perfección de la simetría corporal y su mayor atracción se pueden aplicar a nuestros pájaros?. Pues parece ser que si. John Swaddle (Biology Department, College of William & Mary, Williamsburg, VA 23187-8795, jpswad@wm.edu) tiene publicado y se puede ver en su web un articulo titulado: Female Zebra Finches prefer males with symmetric chest plumage (Las hembras de Diamante Mandarin prefieren a machos con un diseño del plumaje simétrico, traducción mas o menos acertada), en el que viene a decir que las hembras de diamante mandarín prefieren a la hora de formar pareja aquellos machos mas simétricos en su diseño pectoral, sobre todo la zona barrada de la garganta y la barra pectoral. Este trabajo no deja de ser en parte una prolongación de su libro Asimetría, Desarrollo y Evolución de Estabilidad. En este libro se sostiene que la simetría es indicador de la estabilidad genética y de aptitud, y que las personas e incluso los animales parecen haber cuantificado y dar una mayor importancia de ventajas a los individuos simétricos sobre sus homólogos asimétricos. Y que los individuos de alta calidad simétrica están en mejores condiciones para crecer y mejor adaptados.
En realidad la simetría lo que nos indica es un alto grado de homocigosis en mi opinión, de hecho un canario Raza Española pío creo que tiene menos grado de homocigosis que otro que siendo pío además es simétrico. Por ello no debemos olvidarnos de la simetría en la selección de nuestros pájaros. De esta forma una barra pectoral de un diamante mandarín que presente una muesca en el centro, debería ser menos penalizada que la de otro que presente la misma muesca en uno de los lados de la barra. O que otra barra que sea asimétrica por uno de los lados en su grosor (delgada por un extremo y más gruesa por el otro).
Volviendo al trabajo de John Swaddle diré que lo realizo fijándose también en el diseño acebrado o rayado de la garganta. Este debe tener igual intensidad en toda su extensión, y si esto no es así, al menos la difuminación del color debe ser simétrica. Si queréis leer el artículo esta en el enlace:
http://jpswad.people.wm.edu/Swaddle%20and%20Cuthill%201994%20ProcRSocB.pdf
La simetría es algo que como criadores hemos olvidado a diferencia de criadores de otros países o de los antiguos criadores. Los segundos llegaron a la máxima expresión simétrica creando razas como el London Fancy (fruto de una mutación y no de un cruce entre lipocromo y melánico) y los primeros como ocurre en Gran Bretaña valoran una mutación tan olvidada para nosotros como es el diamante mandarín Pío. Nosotros no admitimos en nuestros concursos esta mutación, puede que los consideremos feos, pero ellos buscan en estos feos diseños varias características para hacerlos atractivos. Por una lado que haya una compensación del 50% entre zonas melánicas y blancas, segundo que el blanco afecte o rompa todas las diferentes zonas melánicas (flancos, barra, acebrado, etc) y por ultimo que sean simétricos.
Punset y Swaddle tienen razón, los London Fancy y los diamantes mandarines píos que cumplan las exigencias de la simetría son unas aves preciosas. Así que tal vez los criadores de canarios de todo el mundo deberíamos de dejar de inventar razas que simplemente son el resultado de incluir pequeñas modificaciones genéticas en otras razas ya existentes y buscar nuevas razas de postura basadas en la simetría del diseño (lo primero es lo mas fácil). Y los criadores de diamantes mandarines tal vez deberíamos también pedir que el pío sea considerado como una mutación más y no como un animal defectuoso de diseño y feo solamente utilizado para dar tamaño.

La sustitución de los huevos durante la puesta (II).

En resumen, que no siempre hay testosterona en la yema del huevo, que además no siempre aumenta su concentración conforme se desarrolla la puesta y por ultimo, que aunque exista esta testosterona no implica que las nidadas se igualen en peso.
Personalmente si pienso que la presencia de testosterona supone que tal vez a nuestros ojos si diferenciemos aquellas madres mejores o peores criadoras por sacar cinco pollos de cinco o solo tres de cinco. Así que las hembras que tienen la facultad de añadir testosterona a la yema del huevo son en teoría mejores criadoras, si seleccionamos sus hijos continuaremos teniendo buenas criadoras, pero si criamos con nodrizas nunca sabremos cual es la buena o mala criadora y además estaremos tal vez haciendo una selección negativa sobre este carácter posiblemente hereditario.
La siguiente pregunta es, ¿Cómo guardamos estos huevos sustituidos?. Pues en un lugar reservado de la luz, sin poca o mucha humedad y a una temperatura entre 15 y 25 ºC, temperatura normal en nuestros criaderos en la época de cría. Se deben colocar en recipientes grandes donde sea fácil dejarlos y cogerlos. En estos recipientes se utilizara un sustrato libre de parásitos y plagas, blando y que no presente aristas que puedan dañar la cáscara del huevo. Los mejores son el algodón, el serrín o las virutas de madera. Sin olvidarnos de ciertas semillas que siempre tenemos mano como nabina o mijos, evitando el alpiste, avena, etc.
Una nueva pregunta seria ¿Cómo los colocamos sobre este sustrato?. Norberto F. Irazoqui recomienda colocarlos con la cámara de aire hacia abajo, otros dicen que al contrario y por ultimo algunos como yo simplemente los dejamos de costado rotándolos 180ª sobre su eje cada 24 horas. Como ya he citado, N. Irazoqui indica que lo ideal es colocarlos con la cámara de aire hacia abajo para evitar que la yema se pegue a la cáscara, no habiendo así necesidad de voltearlos o rotarlos. Es curioso que la norma sanitaria de envasados de huevos exija todo lo contrario para mantener su frescura, la cámara de aire hacia arriba. Colocando la cámara de aire para abajo es verdad que se evita que la yema se pegue a la cáscara, pero según el mismo autor esto solo ocurre a partir de 4º día de almacenamiento.
Yo los coloco de costado como ya he dicho pues pienso que es su postura natural en el nido y los volteo o giro 180º sobre su eje mayor una vez al día.
No obstante creo que la colocación del huevo es algo que no nos debe obsesionar.
Otra cuestión es ¿durante cuanto tiempo podemos mantener los huevos a la espera del inicio de la incubación?. No he encontrado ningún trabajo científico sobre esta cuestión, pero autores de libros sobre la cría del canario llegan a citar hasta diez días máximo, siendo lo aconsejable cinco para el canario, yo guardo hasta ocho los del diamante mandarín con buenos resultados.
La sustitución de los huevos durante la puesta es una práctica de manejo no necesaria o imprescindible. Pero podría estar indicada en las segundas nidadas para proteger los huevos de accidentes y daños causados por la anterior nidada. La sustitución en la primera nidada no tiene mucho sentido si no se sustituye la totalidad de la puesta y no solo los dos o tres primeros huevos. Así que el que no tenga tiempo de realizar esta practica no se vera perjudicado en la cría salvo que se trate de la segunda nidada. Además los últimos pollos en nacer en todos los casos por mucha testosterona que tengan y por mucho que pidan de comer, siempre estarán más retrasados compensando este retraso mas adelante en la mayoría de los casos. Y al final siempre debemos tener en cuenta que el número de pollos de una nidada depende de la calidad reproductiva y criadora de sus padres.