Mi propósito para la creación de este Blog es llegar con mi afición a otros aficionados avicultores y aportar mis experiencias personales en este apasionante mundo en el que llevo muchos años.

lunes, 27 de julio de 2009

La sustitución de los huevos durante la puesta. (I)

Para tratar este tema en principio deberíamos plantearnos que se pretende con esta práctica de manejo en nuestros aviarios. ¿Cuál es el objeto?.
Para varios autores los motivos u objeto son:
1. Hacer una sincronización en la eclosión de todos los huevos para que todos los pollos nazcan el mismo día.
2. Este segundo objeto se deriva del primero. Al nacer todos los pollos el mismo día se les da las mismas oportunidades en lo que respecta al desarrollo evitando que alguno se quede atrás de forma manifiesta por nacer de uno a tres días después.
3. Hacer coincidir el inicio de la incubación o el nacimiento de los pollos con otras hembras que se utilizaran de nodrizas.
4. Evitar que los huevos sufran roturas por accidentes en el nido, hecho que se puede producir con mas frecuencia si se trata de la segunda nidada y los pollos de la anterior no se han retirado
Hay más motivos para realizar esta práctica de manejo, pero todo esto puede ser que no sirva de nada si el método de sustitución de los huevos no es el adecuado.
La pregunta ahora es, ¿Hasta que día de la puesta se están retirando los huevos y sustituyéndolos por los de plástico?. Para contestar a esta pregunta primero deberemos saber cuando comienza la incubación la especie que criamos. El canario suele hacerlo al tercer día de puesta y el diamante mandarín el 5º. Si se retiran los huevos a una canaria los dos primeros días y le colocamos los tres primeros el tercer día solo conseguimos algo que la canaria hace ya de forma natural, que los tres primeros pollos nazcan el mismo día y que el resto lo haga con un día de diferencia en delante por espacio de 24 horas. Así solo se consigue una sincronización natural y en cuanto a la protección de roturas y accidentes solo lo hemos hecho de dos huevos.
En el diamante mandarín ocurriría lo mismo si solo retirásemos los cuatro primeros huevos.
Si de verdad queremos hacer una buena sincronización tanto en el canario como en los exóticos deberemos retirar la totalidad de la puesta y colocar los huevos verdaderos el primer día que la hembra no ponga u ovule. Los demás tipos de sustitución parcial de la totalidad de la puesta no tiene mucho sentido desde el punto de vista de la sincronización del nacimiento y solo se deben hacer si lo que se pretende es proteger los huevos de roturas, micro fracturas de la cáscara o suciedad.
Antes de continuar hay que citar los trabajos de Hubert Schwabl aunque de estos trabajos ya se han ocupado otros autores como ya lo hizo Guillermo A. Gómez (Juez Argentino). SCHWABL descubrió que en la yema del huevo de varias especies como los cernícalos, gaviotas y canarios había Testosterona, y que su concentración aumentaba conforme avanzaba la puesta. Es decir, los últimos huevos tenían más testosterona que los primeros. Gracias a esa testosterona los últimos pollos, aquellos que nacía con 24 horas o mas de diferencia que sus hermanos pedían a sus padres comida con más vigor que sus hermanos con lo que sus posibilidades de sobrevivir aumentaban. Pero si profundizamos en los trabajos de Schwabl podemos también ver que este aumento de concentración de testosterona no siempre se producía, ya que dependía del estado anímico y social de la hembra antes de la puesta. Además citaba que la testosterona influía en la solicitud mas vigorosa de comida, pero que esto no implicaba necesariamente un mejor desarrollo y nidadas mas uniformes en peso.

viernes, 17 de julio de 2009

Canarios de W. Crawford.


Editado por Ediciones Dalmau Socias en 1988 es un libro bueno para su época y del que aún se puede aprender algo. Llama mucho la atención el hecho de que en la clasificación de razas de canarios rizados haga ya una clasificación de pesados y ligeros atendiendo a una de las magnitudes que defines los caracteres étnicos de una raza. En resumen, interesante.

jueves, 9 de julio de 2009

Herencia y Atavismo

No hace mucho hablaba con un amigo criador de Raza Española y me comentaba que algunas de sus parejas que montaba para la cría tendían a dar hijos mas parecidos a los abuelos que a los padres. El utilizo el termino “abuelear”. Pensando en ello recordé un capitulo de un libro que aún no he incluido en la sección de biblioteca y que tengo desde hace unos años. El libro en cuestión se titula EL CANARIO, su autor es A. Salvañach Lermitte y se edito en Argentina en el año 1,971 por la Editorial Albatros, siendo distribuido en España con cierto éxito.
En uno de sus capítulos dedicado a la HERENCIA Y SELECCIÓN repasa algunos aspectos relacionados con estos temas y dedica una parte importante al concepto genético del ATAVISMO. La R. A. E. de la Lengua define este término como “reaparición en los seres vivos de caracteres propios de sus ascendientes mas o menos remotos”. Etimológicamente la palabra ATAVISMO viene del latín, de "atavus" que a su vez significa cuarto abuelo o antepasado.
Lermitte la define como una forma indirecta de la herencia que demuestra la tendencia de los seres orgánicos a reproducir los caracteres distintivos de sus antepasados.
Esto explicaría hasta cierto punto como pájaros de no muy buena calidad pueden producir campeones, porque tienen la cualidad de transmitir una herencia atávica y por lo tanto enrazan.
Este autor cita textualmente. “Tiene gran importancia en Zoología puesto que, gracias a ello (el atavismo), se produce la pureza del tipo en las diferentes especies, a pesar de las diferencias o variaciones accidentales que puedan existir en los inmediatos antecesores del animal”. En otro párrafo cita, “puede considerarse el atavismo como una sola fuerza, pero no es difícil advertir, a poco que se reflexiones, que presenta un conjunto debido a la influencia o atracción que ejercen todos los antepasados del ser, individualmente. Para comprender la acción de esa fuerza compleja, es necesario tener en cuenta, ante todo, la tendencia a la semejanza con la raza de los progenitores, que puede considerarse como la atracción del tipo de la especie, y a la cual se aplica especialmente el nombre de atavismo. Aparece después, por orden de importancia, la herencia, es decir, la fuerza o atracción que lleva a los seres a parecerse a los padres, fuerza menos poderosa, pero mas inmediata, y que propende a perpetuar en el hijo los caracteres propios del progenitor inmediato”.
Es decir, según parece el ATAVISMO es mas poderos que la HERENCIA y esta fuerza invisible es la que nosotros los criadores denominamos “abuelear” y los científicos SALTOS ATRÁS o TENDENCIA RETROGRADA.
En otra parte del capitulo Lermitte dice: “Cuando mejores sean los ascendientes de los reproductores, mayor es la probabilidad de que no haya casos de saltos atrás en la descendencia. Cuanto mas tiempo haga que una cualidad (carácter) se reproduce en una raza, tanto mas verosímil es que se demuestre en las generaciones sucesivas. El salto atrás por consiguiente, se presenta con mas frecuencia cuando la unión se verifica entre individuos o razas dispares”.
Mas adelante continua: “Puede considerarse que esta doble acción corresponde a dos principios, a dos fuerzas, que se pueden distinguir con los nombres de atavismo y herencia, expresando con el primero una influencia colectiva y con el segundo una influencia individual”.
Del texto en mi opinión se desprenden varias enseñanzas:
• El atavismo esta ahí y en casos de heterocigosis es mas fuerte que la herencia.
• La mejor forma de minimizar la influencia o presencia del atavismo en detrimento de la herencia es utilizar reproductores cuyos caracteres estén en ellos desde hace varias generaciones.
• Para ello se recomienda por su conveniencia la cría en consanguinidad.
• Utilizar reproductores, incluso dentro de una línea consanguínea, lo mas parecidos posibles evitando esta técnica que todos utilizamos que es los cruces por compensación.
• Que cuando haya que recurrir a los cruces por compensación, en ese mismo momento creemos una línea consanguínea diferente a las demás hasta que fijemos ese carácter que queremos mejorar a lo largo de varias generaciones.
• El atavismo explica los pésimos o malos resultados que obtenemos por lo general cuando introducimos buenos pájaros procedentes de otros criadores en nuestras líneas.
• Tener en cuenta que en la introducción de nuevos pájaros, los hijos pueden perder calidad, pero sus genes buenos están ahí. Así que hay que probar con ellos una nueva línea por malos que sean, ya que por el efecto o la fuerza del atavismo tenderán a parecerse a sus ancestros.
• Si tenemos una pareja que da excelentes hijos no debemos deshacerla para intentar mejorar los resultados, pues en ella las fuerzas del atavismo y de la herencia están compensadas y en equilibrio.
• El atavismo explicaría como una excelente pareja solo puede en ocasiones solo producir canarios balconeros.