Para la próxima temporada de cría II (bis).

Hace unos años un grupo de veterinarios nos reunimos una noche y surgió que cada uno contara su mayor metedura de pata en sus comienzos clínicos. Allí estaba Antonio Barco que era uno de los mejores especialistas del mundo en reproducción de vacas lecheras y contó su historia que sucedió en Colombia donde había trabajado muchos años y luego se animo y relato la anécdota de otro  que era intimo amigo suyo y que fue uno de los altos cargos del Ministerio de Agricultura. Lo que contó fue lo siguiente, cuando este compañero acabo la carrera de veterinaria en Madrid comenzó haciendo clínica a domicilio de animales de compañía. Un día una señora que vivía en plana Gran Vía lo llamo porque su gata estaba de parto y este se prolongaba mas de lo normal. Cuando llego la gata estaba sobre una mesa en la que habían extendido unas toallas y como olía algo mal habían abierto las ventanas. Para forzar el parto pensó que lo mejor era ponerle OXITOCINA y eso fue lo que hizo, pero el problema es que los gatitos estaban mal colocados y el parto era distócico así que la gata empezó a sentir contracciones y por supuesto dolor. Vamos que la oxitocina no era lo mas adecuado para ese problema, de repente la gata empezó a saltar como una loca y termino en aquella carrera loca saltando por la ventana y cayendo desde un tercer piso a la calle donde acabo encima de un coche por supuesto muerta. En ese momento comprendió que había metido la pata y mientras que miraba desde la ventana como había terminado el animal. Como no sabia que hacer y tampoco que decir se giro muy tranquilo hacia la propietaria muy tranquilo y con una voz que denotaba un atisbo de condolencia dijo: los siento, la gata se ha suicidado.

Esto vine a colación de que la oxitocina no esta indicada en muchos partos pues lo que produce son contracciones musculares que son inútiles cuando el feto no tiene espacio o esta mal colocado. Y hace unos días un criador me comentaba que le habían recomendado el uso de esta hormona cuando las pájaras tienen un huevo obstruido.

Circula un  artículo muy interesante de Carlos A. Cuenca veterinario de un centro de recuperación. Si vemos su contendido podemos destacar que  los que se conoce como “Huevo atravesado” es una expresión comúnmente usada entre los criadores para describir un proceso que poca relación tiene con esta definición, pues en verdad, el huevo nunca se atraviesa ni invierte su posición como en ocasiones sucede en los partos de mamíferos y siempre viene bien posicionado. Más correcta es la expresión “huevo retenido” pues ciertamente es lo que en verdad sucede. Sin embargo, la expresión correcta y admitida en el ámbito científico es la de “distocia” que viene a significar: “dificultad o impedimento para la ovoposición (en el caso de ovíparos), o para el parto (en el caso de vivíparos)”.

 Continua haciendo una pequeña historia de este problema y de sus soluciones, a principios de los ochenta se publicaron el Avian Medicine aportaciones de diversos autores y representó, de alguna forma, el inicio de la especialización de la veterinaria aviar. Sin embargo, el Avian contemplaba ya multitud de errores veterinarios, fruto de la extrapolación de conceptos aceptados en mamíferos, mejor conocidos, aplicados y dados por buenos en aves. Dichos errores fueron cayendo por su propio peso con el tiempo, y actualmente la veterinaria aviar moderna se sustenta en principios mucho más rigurosos y avanzados.

En Avian ya contemplaba la problemática de las distocias y lo relacionaba directamente con una deficiente fijación de calcio en la cáscara del huevo y consiguientemente provocando una consistencia blanda de la misma que dificultaba la ovoposición. Sin embargo esta explicación se sustentó por muy poco tiempo pues la experiencia clínica demostró que se producían distocias de igual manera, con independencia del grado de calcificación de la cáscara, y también que una cáscara blanda no representa impedimento alguno para su expulsión. Así, se admitía como válido el administrar fármacos oxitócicos para provocar la ovoposición.

Así que lo primero que debemos pensar es que un huevo retenido no es consecuencia de un problema de calcificación de la cáscara.

Cita que a principios de los noventa, Forbes y Altman, desaconsejaron el uso de oxitócicos para provocar la ovoposición, pues comprobaron que su actuación no provocaba la relajación del esfínter vaginal. Así, el huevo es forzado a salir por una “puerta cerrada”, pudiendo provocar la rotura y/o eversión del oviducto, por lo que actualmente está contraindicada.

Mas tarde en 1996, Hudelson describe que la Prostaglandina E, actúa de manera similar a la vasotocina arginina, y sí que provoca los efectos deseados en las aves, contrayendo el oviducto y relajando el esfínter vaginal. Desde entonces, este fármaco sustituyó a la oxitocina en el protocolo del tratamiento de las distocias.

 
En su opinión en la actualidad se admite que la causa de las distocias se debe mas a:

Carencias nutricionales.

Disfunción muscular del oviducto.

Puestas crónicas.

Obesidad.

Falta de ejercicio.

Edad avanzada.

Enfermedades sistémicas o locales.

Y el Metabolismo del calcio pero no siendo este la causa principal. No obstante el problema según este autor surge en su metabolización para poder usarlo en la formación de la cáscara.

Como sabemos las pájaras acumulan calcio en su hueso medular, pero necesitan no solo calcio. Además debe haber una adecuada proporción de fósforo y estar presente la vitamina D3. Cuando la pájara comienza la formación del huevo necesita hasta 30mg de Calcio/ml teniendo el exceso o defecto graves consecuencias y la naturaleza sabe hacer este trabajo a la perfección.

Mas adelante afirma que el calcio ingerido por vía oral en las 24 horas antes de la puesta, puede carecer de utilidad terapéutica. Personalmente no estoy de acuerdo con esta opinión ya que la puesta se desarrolla durante seis o mas días y es tiempo suficiente para su metabolización, pero puede que el administrado unas horas antes no se utilice hasta muchas horas después. En lo que si estoy de acuerdo es que el calcio interviene también en la contracción muscular ya que esta demostrado y debe haber una concentración mínima en la sangre para esta función y que una baja concentración de calcio en sangre representa la aparición de  dolores y disfunciones musculares. Pudiendo en este caso suceder que el oviducto es incapaz de contraerse por sí mismo y la consecuencia es que el huevo no avanza por el oviducto y no es expulsado.

El autor afirma acertadamente que el verdadero problema no deviene de la calcificación o no de la cáscara, si no de la concentración de calcio en sangre (hipocalcemia).
Hay que comprender el inmenso esfuerzo metabólico que representa para la hembra el producir un huevo, que en resumen es un combinado de agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales, equivalentes aproximadamente a casi el 10% de su peso corporal. Y esto ha de producirlo en a penas 24 horas.

¿De donde aporta la hembra todos estos nutrientes? La respuesta es bien sencilla: de su ingesta y de sus propias reservas corporales, que son movilizadas y trasportadas por la sangre hasta el oviducto.

Las consecuencias del problema se pueden concretar en que la pájara podrá deshidratarse, se empecina en no abandonar el nido y con ello no ingiere suficiente cantidad de agua para reponer la que ha aportado en la formación del huevo anterior. O padecer de hipoglucemia, por agotar sus reservas de glucosa. O de hipocalcemia, por agotar la concentración de calcio en sus huesos y posteriormente en sangre. Es decir, la distocia se produce como consecuencia de un “agotamiento” metabólico del ave, al agotarse sus reservas propias de diferentes sustancias en la formación del huevo. Con la deshidratación además se detendrá la producción de flujo lubricante, necesario para la movilidad del huevo, y esto provocará además la adherencia del huevo a la pared del oviducto, complicando aún más la situación. Causando lo que se denomina “fallo multiorgánico” y consiguientemente la muerte. El ave afectada presentará signos inespecíficos, pero de manifiesta gravedad (letargia, embolamiento, ojos sin brillo, hipotermia, shock, etc.). El ave no morirá por ser incapaz de expulsar el huevo, si no por las sucesivas y progresivas cascadas de reacciones que deteriorarán sus valores fisiológicos.

Según esto, ¿Cómo deben tratarse las distocias?. Lo primero es saber que es lo que no se debe hacer:

Nunca forzar la expulsión del huevo manualmente. Si se hubieran llegado a producir adherencias, esta técnica podría causar desgarros en el oviducto, e incluso su eversión al exterior. También se ejerce una gran presión sobre los sacos aéreos abdominales que puede impedir la respiración y el ave podría morir por asfixia durante el proceso. Aplicar aceite en el abdomen carece de cualquier sentido, pues lo que hay que lubricar, en todo caso, es el conducto ovopositor.

Nunca administrar fármacos oxitócicos.

No aplicar baños de vapor que pueden causar quemaduras e hipertermia, agravando aún más el cuadro.

Entonces que es lo que podemos hacer, pues:

En primer lugar, siempre se debe evaluar el ave, especialmente su estado de hidratación.

En segundo lugar se deberá instaurar una terapia encaminada a devolver a esa ave su estado fisiológico normal, poniendo “en marcha” de nuevo su metabolismo, aportando los fluidos necesarios, pero en canarios y diamantes la vía oral no es muy eficaz y exige mucha dedicación y colaboración por parte e la pájara. Esta hidratación será a base de un fluido acuosos que contenga azúcar, aminoácidos, vitaminas del grupo B, calcio y algún antibiótico de amplio espectro.

¿Realmente, que es lo que el criador puede hacer para prevenir una distocia?.

Se ha demostrado que la luz solar está involucrada en la metabolización de la vitamina D3, y ésta a su vez en la del calcio, relacionado también con el fósforo (el hueso de jibia contiene ambas sales minerales, y otras mas).Los criaderos que carecen de luz solar son más propensos a padecer distocias que los aviarios exteriores o donde la luz natural entra directamente (sin cristales).

De otro lado, proveer a nuestras aves de alojamientos de dimensiones suficientes que propicien el desarrollo del ejercicio físico y, en la manera de lo posible, el vuelo.

Por último, velar por una alimentación equilibrada y adaptada a cada ciclo biológico.

Creo que ha quedado claro que la presentación de un huevo retenido no se soluciona con la oxitocina, sino con la prevención y el manejo de las reproductoras y quisiera añadir que la oxitocina es un péptido que esta presente en los mamíferos y que en las aves se expresa como el fenómeno de "impronta".

Sin embargo, en las aves la oxitocina y la vasopresina es sustituida por la mesotocina y la vasotocina teniendo hipotéticamente las mismas funciones.

Para la próxima temporada de cría II.

Por otro lado el tejido óseo de nuestros pájaros es especial y diferente al de los mamíferos, en este tejido denominado MEDULAR hay una red que actúa de reserva de calcio para la formación de la cáscara. El hueso medular representa dependiendo de las especies de aves un 10 ó 14% del total del tejido óseo. Hay que saber que el hueso medular inicialmente se forma en nuestras pájaros durante la pubertad, cuando comienzan a aparecer en ellas los caracteres sexuales secundarios, de hay la importancia del aporte de calcio extra en este momento de sus vidas. Pero mas tarde termina de completarse unos diez o quince días antes de iniciar la puesta. Así que es imperativo dar también un aporte extra de calcio un mes antes de iniciar la cría. Si esto no es así y el hueso medular no se forma correctamente la pájara iniciada la cría priorizara la reproducción y podría llegar a descalcificarse. Se ha comprobado que la puesta de seis huevos supondría la perdida del 40% del esqueleto.

El fluido uterino también contiene los precursores de las proteínas que constituyen la matriz orgánica de la cáscara. La parte orgánica representa un 2 % del total de la cáscara y esta constituida por una mezcla de proteínas y glucoproteínas (70 %) con un 11 % de polisacáridos. Esta matriz se integra en el crecimiento de las columnas de calcita, dando elasticidad y consistencia a la cáscara.

El color de la cáscara que puede ir de los huevos manchados del canario a los absolutamente blancos de un diamante mandarín, se debe a pigmentos como las porfirinas que son heteroproteinas derivadas del metabolismo de la hemoglobina. Estas se depositan durante las dos ultimas horas de la formación de la cáscara.

Por ultimo el huevo esta cubierto por la cutícula que reducen las pérdidas de humedad y la contaminación bacteriana.

De todo esto, ¿que normas debemos cumplir para conseguir una excelente calidad de la cáscara?, y así asegurarnos la neiscencia de los pollos a pesar de nuestro manejo mas o menos descuidado, del maltrato dado por las madres en sus entradas y salidas del nido, o los daños causados en la cáscara durante el volteo. Ya que todas estas acciones pueden producir daños mecánicos en una cáscara débil que altere la estructura y no proteja bien al embrión. Se resume a un aporte extra de calcio en momentos claves de la vida de una pájara, durante su pubertad para que se forme una buena base del hueso medular, un mes antes del inicio de las puestas para que este hueso medular acumule el máximo numero de iones de calcio y por ultimo los por las tardes de los días anteriores a la puesta. El calcio a administrar da igual su forma de presentación salvo en el aportado por las tardes, en este caso como debe mantenerse el aporte de calcio durante toda la noche lo mejor son las precipitas que por su tamaño serán mas fácil de retener en el aparato digestivo liberando calcio a lo largo de mas tiempo. Los productores de huevos de gallina solo administran calcio de forma continuada en esta presentación, esto debe ser indicativo de que es la única forma de asegurar un aporte continuado o constante en los momentos de mayor demanda de calcio por las ponedoras.

En ocasiones se ven alteraciones en los huevos de nuestras pájaras, la mayoría se deben a alteraciones funcionales en el oviducto a causa de enfermedad, estrés o por una nutrición deficiente o anómala.

Reabsorción o ruptura del folículo y perdida del contenido en la cavidad abdominal, provocando el desarrollo de una peritonitis. Este fenómeno suele producirse por causa de una alimentación deficiente o en la muda.

Huevos de doble yema. Originados por dos ovulaciones al mismo tiempo. Se producen en pájaras de todas las edades y pueden deberse a una sobrealimentación, a causa del tamaño del huevo en las jóvenes es frecuente que se presente prolapsos de oviducto y problemas de cáscara.

Manchas de Sangre en la yema. Se producen al romperse la pared folicular y por arrastre de una zona vascularizada provocando este fenómeno en la superficie de la yema.

Clara fluida. Ocurre de forma normal con la edad y el almacenamiento durante muchos días del huevo. También tiene su origen en ciertas patologías que altera las células caliciformes responsables de la síntesis de ovomucina y por lo tanto de la estructura de gel del albumen.

Huevos sin yema. La presencia de un cuerpo extraño en el magno puede provocar el deposito del albumen y la continuación del proceso de formación sin la yema.

Huevos en fárfara. En este caso obviamente no se ha producido correctamente la calcificación. Suele ocurrir en pájaras jóvenes por alteraciones en la mineralización.

Huevos arrugados. Las causas son varias, hidratación incompleta del albumen lo que impide la distensión total de las membranas testáceas. Su incidencia puede estar relacionada con la presencia de enfermedades víricas.

Huevos translucidos. Puede ser a causa de una fusión incorrecta de las columnas en empalizada de calcita o por una ruptura de las membranas testáceas. Se produce un trasvase de agua hasta el interior de la cáscara.

Cáscara áspera o rugosa. Suelen presentarse en huevos por un deposito extra de calcio.

Huevos sucios. Puede producirse manchas de sangre o heces por un defecto durante la ovoposición. También puede ser causa de una contaminación posterior, por ejemplo heces, contaminación fúngica, restos de materiales del nido. Hay que recordar que la capa de mucina se deposita en último lugar y permanece húmeda tras la salida del huevo.

Huevos rotos, fisurados. Suele ser por causa de un impacto externo.

61º CAMPEONATO MUNDIAL DE ORNITOLOGÍA HASSELT 2013

Acabo de leer los resultados de este mundial y quiero felicitar a Vicente Ibañez y a Antonio Pereira por las medallas conseguidas con sus Diamantes Mandarines. Nadie como ellos saben lo difícil que es mantenerse a ese nivel año tras año.
Felicidades y un abrazo a los dos.

Para la próxima temporada de cría I.

Quiero volver a tratar un tema ya se repaso en este blog en Mayo de 2009 y que no es de los mas leídos pero que en mi opinión es de suma importancia. En numerosas ocasiones los criadores nos quejamos de que los pollos no llegan a nacer, es decir que los huevos están abortados, y achacamos esto a una falta de celo y sobre todo a problemas sanitarios causados por agentes patológicos de contagio vertical.

Es cierto que estos ocurre en ocasiones pero no tantas como las que suponemos y se nos olvidan otras causas que a simple vista no se pueden observar y de mayor importancia.

Con respecto a los problemas de celo de los pájaros le daremos un repaso a sistema endocrino al final del texto y lo mismo haremos con las patologías de trasmisión vertical. Pero antes nos centraremos en algo que no nos llama la atención como es la calidad de la cascara.

Si una cascara de un huevo no esta bien formada o se ha deteriorado por el manejo que hacemos de los huevos o por descuido de las madres hay muchas posibilidades de que el embrión se aborte.

Cuando observamos en detalle la cáscara podemos observar la complejidad de su estructura. Las membranas testáceas (interna y externa) están formadas por un entramado de fibras constituidas por un núcleo proteico rodeado por una cubierta hidrocarbonada. Ambas membranas están fuertemente adheridas excepto en la zona de la cámara de aire, cuyo volumen aumenta en función del tiempo y condiciones de almacenamiento del huevo. Además de que las dos ejercen un papel protector de la contaminación microbiana, la membrana externa tiene la función de soporte de la verdadera estructura cristalina que se constituye como cáscara y esta se compone de:

• La capa mamilar que está constituida por núcleos o conos anclados a las fibras de la membrana testácea externa y sobre los que se realiza la calcificación.

• La capa constituida por las columnas de carbonato cálcico que se van formando y entrelazando.
• Otra capa de cristales verticales, donde la cristalización cambia de dirección.
• La cutícula que cubre los poros y le da el aspecto brillante. Esta se mantiene húmeda unos minutos tras la puesta.

Pero a pesar de todas las estructuras anteriores la cáscara esta constituida por una parte inorgánica, fundamentalmente carbonato cálcico depositado en su forma más estable (calcita) y una parte orgánica, integrada entre las columnas de calcita desarrollando un papel regulador del proceso de mineralización y, por lo tanto, influyendo decisivamente en las propiedades

mecánicas de la cáscara.

¿Pero como se forma esta cascara?.

Cuando el huevo en formación entra en el UTERO o GLANDULA CASCARÓGENA unas cinco horas después de la ovulación permanece allí durante dieciocho o veinte horas, tiempo necesario para la formación de la CÁSCARA.

En esta parte del oviducto se distinguen dos zonas diferenciadas y en ellas se presentan varios tipos de células secretoras.

En la parte craneal del útero se va a producir hidratación de la clara y la organización de las fibras de la membrana testácea externa, repercutiendo sobre la fijación posterior de los cristales de carbonato cálcico y, por lo tanto, se determinara la solidez de la futura cáscara, es decir su calidad o grosor.

La segunda parte del útero es mayor y se denomina bolsa glandular, es en ella donde se realiza la calcificación propiamente dicha. El futuro huevo esta rodeado de una solución sobresaturada de carbonato cálcico que se va depositando, en forma de calcita, alrededor y sobre las fibras que constituyen la membrana testácea externa en núcleos o conos concretos. Esta capa cristalina basal y los cristales que irradian constituyen los cuerpos mamilares, que crecen y se fusionan formando la capa mamilar. En este proceso se definen los poros que atravesarán la cáscara. Y a partir de aquí, continua una fase de calcificación rápida dando lugar a la capa empalizada y, posteriormente, se produce un cambio de orientación de los cristales formándose la capa de cristales verticales.

La alimentación es la principal fuente de calcio, mineral necesario para formar de la cáscara. Diferentes mecanismos en el organismo de nuestras hembras van a permitir que las concentraciones de Ca++ en sangre se mantenga constante y elevada, con la finalidad de conseguir el deposito de este calcio en la cáscara. Estos mecanismos fundamentalmente son:

Durante el periodo de puesta se incrementan las tasas de absorción, deposito y almacenamiento de Ca++. Se produce una mayor transferencia de Ca++ desde la sangre a la superficie donde precipita el ion carbonato.

En resumen, nuestras pájaras van a presentar una mayor apetencia especifica por el calcio, es decir, un mayor consumo en determinados días y en horarios determinados. Así que realizar aportes de calcio ademas del que ya contiene la mixtura y darlo en momentos determinados es algo básico para mantener una buena calidad de cáscara. Si como ya se ha dicho la cáscara se deposita de forma continuada durante 20 horas y podemos deducir que esto ocurre por la noche, implica que el momento de mayor consumo de calcio por nuestra pájara se producirá dos horas antes de que oscurezca y esto implica por lógica que se utilicen fuentes de calcio de absorción lenta para cubrir las necesidades de la noche.

I Encuentro Ornitológico El Aviario de Ubeda

El próximo 19 y 20 de Enero y organizado por la sociedad El Aviario de Ubeda se va a celebrar el I Encuentro Ornitológico en Baeza.

Los precios de reserva son:

Mesa: 10 euros x metro

Conjunto: 3 metros de mesa por 2 de estantería de 4 baldas: 50 metros.

Otras opciones consultar.

Para reservas: elaviariodeubeda@gmail.com

Con esta ya son tres los encuentros que se celebran por la zona, Torredelcampo que es el próximo fin de semana, el Carpio (Córdoba) que ya se celebro y ahora este.

Estas actividades siempre son un buen motivo de ver los amigos y de charlar de nuestra afición.
WEB: http://encuentroornitologicoubeda.webnode.es/

Les deseo un buen futuro a todos estos encuentros.

Juan Botias Aranda

En este apartado de criadores solo pensaba ir metiendo criadores muy antiguos, pero tendré que cambiar esta regla no escrita para hablar del que hoy por hoy considero que es el mejor criador de canarios de Raza Española del mundo y que además ha dejado su sello en el fenotipo de esta raza.

En el mundo del toro se hablaba hace años de encastes como Parlade, Pablo Romero, Miura, etc. Hoy día es reconocido nada mas por salir a la plaza el fenotipo Núñez por ejemplo. Bien pues algo parecido ha pasado en el Raza Española, basta llegar a un concurso y tras dar un repaso a todos los pájaros melánicos es fácil reconocer en un pájaro el encaste Botias. De hecho los mejores criadores tienen ya pájaros de este criador Cordobés afincado en Madrid.

Puede que alguien piense en que no es para tanto, pero las evidencias existen y dan forma a la certeza clara y manifiesta y no surge la duda. En los años 90 fueron celebres criadores como Brullet con sus amarillos y Juan Mogollón o Vega Cabezudo. Los finales de los 90 y principio de siglo pasaron sin pena ni gloria, no destacaron criadores como estos y el hecho es que en las revistas no suele haber por no decir que no había ni artículos sobre esta raza de canario.

A finales de la década de los 90 y principios de siglo XXI destaca como criador, ya que consigue varias medallas en mundiales, Farrán Girones Limeres que da paso como en una solución de continuidad al criador que dedicamos este articulo. Él, Juan Botias, y su canario ha sido prototipo de lo que debe ser un canario de Raza Española, y todo el mundo tiene algún ejemplar de este encaste entre sus reproductores. Sí, todos tenemos pájaros de él, pero no llegamos a conseguir sus resultados. Campeón del mundo en varias ocasiones, algunos años consecutivos y tres pins de oro consecutivos en un concurso tan prestigioso como el Bajo Alpurdan.

Pero hay algo más que destacar, siempre como criador Juan ha tenido muchas ganas de tener buenos lipocromos y parece por los resultados de este año en Palafrugell que lo está consiguiendo. Esto no tendría merito si no lo hubiera hecho de la forma que los ha obtenido. Al principio como todos lo intento con lipocromos de otros criadores y los resultados no fueron los esperados ya que él lo que quería eran unos lipocromos idénticos a sus melánicos en el tipo, pero fue a la vuelta de un viaje al criadero de Javier Vallejo cuando surgió la idea. Javier le había dado una pájara lipocroma amarilla marfil fenomenal y pensó que esa sería su base de lipocromos, creía que cruzándola con sus verdes podría llagar a su objetivo personal. Los resultados fueron buenos pero no tanto como esperaba, no obstante esta pájara está presente en una de sus líneas. Pero al mismo tiempo hizo algo que en sí demuestra la clase de criador que es. Empezó a cruzar sus mejores verdes que presentaban una pluma amarilla entre sí y tras varios años surgieron unos amarillos con escasa melanina, este año ha obtenido tres o cuatro completamente limpios de melaninas y los ha presentado en el concurso del Bajo Alpurdan, ahí están los resultados.

Recuerdo que no hace mucho me llamo José Rejas para preguntarme si sabía algo del resultado de este concurso y le dije que no. Pero a renglón seguido le comente –ojo con los lipocromos de Juan que van por muy buen camino-, y así ha sido. Supongo que en un par de años tendrá más cantidad de estos pájaros que además para refrescarlos de buen tipo fácilmente, lo único que tiene que hacer es darle un pase por sus verdes.

En resumen, que independientemente de su palmarés nacional y mundial no solo ha creado un encaste bien definido en el Raza Española melánico, parece que va a terminar creando un nuevo encaste en lipocromos, o mejor dicho, el mismo encaste pero sin melaninas.

Por esta forma de criar creo que se merece un lugar en mi blog.

Palmarés:

Oro individual en Piacenza 2009.

Bronce equipos en Piacenza 2009.

Bronce equipos en Matosinhos 2010.

Oro y Bronce individual en Tours 2011.

Oro,Plata y Bronce en  equipos en Tours 2011.

Oro y Plata individual en Almería 2012.

Saber escuchar.

Dicen que alguien quiso presentarle a Rafael Gómez Ortega "El Gallo" el filosofo José Ortega y Gasset, cuando El Gallo preguntó qué era eso de un "filósofo", le explicaron que algo así como que "Los filósofos son gente que se dedica a pensar". Dicen que respondió: "Hay gente pa tó". Pues en este mundillo nuestro de la avicultura menos ocurre algo parecido, “hay gente pa tó”.

Ahora cuando a algunos le ha ido mal la cría piensan que su sistema de preparación de esta no fue bueno o que su programa sanitario debe estar fallando a pesar de ser perfecto y creer en el ciegamente. Hay otros que tienen un gran interés en complicarse la vida y la afición queriendo equipararse a sectores agroganaderos productivos o de animales de renta. También están los crédulos de los productos milagro. Y muchos otros mas. Un ejemplo de estos productos milagro es el MMS (Clorito de Sodio), poco importa que sobre él exista una alerta sanitaria de la Agencia Española del Medicamento y que solo sea un desinfectante usado para potabilizar agua, simplemente es milagroso. En Sevilla me dicen que esta de moda un producto del que no citare su nombre para no darle mas publicidad y que en su composición interviene como ingrediente principal el Ácido Butírico. Ácido que es el causante del mal olor de los pies o de los quesos y se produce de forma natural en las células epiteliales del intestino para favorecer el crecimiento de las llamadas bacterias buenas como las del genero Lactobacillus (Beijerinck, 1901). Pero esto ocurre de forma natural en el intestino y para incrementar la producción de este ácido solo hay que subir la fibra de la dieta.

Para aquellos creyentes en los productos milagro les apunto algo a considerar como futuro prebiótico ya que por ahora no se esta viendo, la INULINA. Según dicen ayuda en el metabolismo lipídico, retiene minerales como el calcio y tiene acción inmunoestimulante. En las conclusiones sobre este prebiótico en un articulo de la UC de Veterinaria se cita: Como conclusión, aunque son necesarias más investigaciones, los estudios realizados sobre los efectos sistémicos en aves parecen indicar que los prebióticos tipo inulina reducen la deposición de grasa abdominal y tienen una acción hipolipemiante, además de favorecer la retención de minerales (especialmente del Ca) y estimular la respuesta inmune.

Muchos de estos creyentes en productos milagro son también fervorosos defensores de extraños PROGRAMAS SANITARIOS. Todos tenemos nuestro P. S. en la cabeza, unos lo tienen largo y extenso y otros como yo que disponen de uno muy corto, quizás es hasta cortísimo. Y esto es así porque pienso que todo lo que no sea prevenir o prevención autentica no tiene cabida en un P. S..

Expondré mi idea de los que es prevención, dar un antibiótico antes de la cría para prevenir la salmonella no es prevenir. Nosotros no damos amoxicilina a nuestros hijos antes de que empiece el curso para las anginas o amigdalitis Tampoco les lavamos el pelo con insecticida antes de que empiece el colegio para prevenir los piojos, solo los vacunamos de forma programada. Así que como hay una vacuna al alcance de todos en este momento nuestro P. S. se debe reducir a la vacunación de Viruela. Y a este escueto programa se le puede añadir algún tratamiento con vitaminas, pero teniendo muy claro el objetivo y la necesidad de estas.

A pesar de todo hay criadores que se empecinan en mal prevenir sea como sea y el resultado es que los pájaros se debilitan o modifican su metabolismo o simplemente entran en un estrés continuo ya que tienen el organismo alterado como cuando nosotros abusamos de los fármacos.

El único producto milagro o el mejor P. S. que necesitan nuestros pájaros somos nosotros mismos. Basta escuchar que nos dicen todos los días para saber que necesitan y esta cualidad de saber que nos dicen los pájaros es algo que solo unos pocos y buenos criadores llegan a desarrollar con el paso de los años.

Si me permiten un símil, cada criador es como una orquesta de verbena cuya única finalidad es entretener a los asistentes y tenerles bailando toda la noche. Casi todas las orquestas tienen el mismo repertorio, pero solo la muy buenas y profesionales saben que tocar en cada momento dependiendo de como este la pista de baile.

X Concurso Exposición Ornitológico "Ciudad de Villa del Río"

Termino el pasado domingo este concurso en el que se vieron casi 70 canarios de Raza Española y todos enjuiciados juntos. Hice un primero con un pájaro pío hijo de otro que me regalo Antonio Navarro Julian este año, que fue premiado en un mundial, y de una pájara de Juan Botias.

El tercer puesto fue para un pajaro hijo de una collera de Juan Botias.

No ha estado mal despues de los disgustos que pasas con ellos. Ahora queda el Nacional, ya veremos si arriesgo unos buenos pájaros o los dejo en casa pensando en la cria del año que viene, porque yo no ando muy sobrado.

De los Diamantes Mandarines mejor no hablar. 

Poquitos pero buenos.

Cría por compensación.

Ya que hemos empezado a conocer los criadores pioneros de este país quiero recordar un concepto de cría tan antiguo como ellos, me refiero a la cría por COMPENSACIÓN. Creo que se describió posiblemente por primera vez en una revista Española por D. Luis Lerdo de Tejada, afamado criador sevillano, allá por julio de 1925 en la publicación REVISTA DE CANARICULTURA.

D. Luis no era muy partidario de la consanguinidad pero sí de este sistema de cría por COMPENSACION y que según él consistía en aparear las parejas de canarios de modo que el macho que tiene un defecto se cruce con una hembra de gran belleza en ese defecto y viceversa.

Como ejemplo D. Luis indicaba que podría ser el caso de un macho con apenas cuello (corto y grueso) que se aparea con una hembra de cuello largo y fino. Según este autor con este método no pueden obtenerse resultados inmediatamente, pero sí al cabo de unos años. Por esta tardanza en conseguir resultados D. Luis pensaba que tal vez era mejor olvidarse de la compensación y basar la cría en pocas colleras pero COMPLETAS.

En mi opinión y ante esta triada de posibilidades, CONSANGUNIDAD, COMPENSACION y POCOS PERO BUENOS indicare que todos los sistemas son útiles dependiendo del momento como criadores en el que nos encontramos y eso diferencia un buen criador, saber elegir la opción adecuada.

Y para ellos hace falta mucha autocritica, algo que no sobra entre nosotros. Aquí cuando uno gana en un concurso de pueblo automáticamente ya habla de una LINEA propia.

Al principio de nuestra carrera como avicultores menores o cuando comenzamos con una raza nueva en nuestro criadero no cabe duda de que la COMPENSACION es la mejor opción, ya que nuestros pájaros no suelen ser excelentes, proceden de diferentes criadores, desconocemos las características de sus ancestros, etc.

Cuando con el paso de los años tenemos un criadero más homogéneo  fenotípicamente pero con algún que otro defecto lo ideal es la CONSANGUNIDAD sin olvidar la COMPENSACIÓN. Con la finalidad de eliminar los defectos puntuales con nuestros reproductores más adecuados al estándar.
Y una vez que conseguimos una gran homogeneidad criaremos con (POCOS PERO BUENOS) unas pocas parejas pero de gran calidad (15 como máximo por gama) olvidándonos de la consanguinidad y de la compensación ya que no nos será necesaria.

Canarios robustos y esbeltos.

Hace mas de 88 años un criador catalán llamado Pablo Ojeda escribía un artículo titulado ATREVIDOS APAREAMIENTOS y fue tan discutido por sus compañeros de afición que unos meses mas tarde debió de aclarar su contenido.

En el citado articulo se trataban dos temas, el de los canarios robustos y esbeltos y el de la consanguinidad. Si bien aún hoy se asocian estas dos circunstancias el tema que nos ocupa hoy es el de los canarios robustos y esbeltos.

Ojeda decía que es facilísimo obtener canarios esbeltos de pluma a costa de los robustos y viceversa. Entre los canarios robustos citaba los verdes, blancos muy manchados de negro (hoy píos en gris), los amarillos también manchados de negro (píos), los blancos plumones (blancos nevados homocigóticos), etc. Entre los canarios esbeltos estaban para él los amarillos comunes, los amarillos aromos (aromo para la RAE es dorado), los melados en blanco y amarillo (no se muy bien de que habla) y por ultimo los melados cubiertos (¿).

Hay que aclarar que en el mismo articulo a los esbeltos los llama FINOS y dice que del cruce de canarios FINOS nacen canarios raquíticos, enclenques y desplumados. Y que al cruzar canarios robustos el resultado es una descendencia basta, plumona, de grandes cabezas y cortos de cuello, pero de gran prolificidad al contrario que en el cruce de los FINOS.

Al final del articulo indicaba que la inteligencia de aficionado se demuestra al saber combinar estas cualidades para obtener canarios de concurso.

A estas alturas del texto todos nos habremos dado cuenta de que este antiguo criador nos esta hablando de los canarios INTENSOS y NEVADOS. Por aquellos tiempos se desconocía que era uno u otro y a que se debía la diferencia entre ellos. Y por su puesto su genética además de que el INTENSO era el gen mutado de un ancestral NEVADO y que el INTENSO era dominante sobre el nevado. Pero por el fenotipo y sus cualidades ya habían descubierto que los cruces de canarios debían hacerse siempre entre intensos y nevados.

Un INTENSO era un ESBELTO o un FINO, mientras que un NEVADO era un ROBUSTO. Así que ya entonces se sabia que para la obtención de un buen pájaro de concurso se requería el cruce de un robusto y un esbelto o lo que es lo mismo de un nevado y un intenso.

A modo de curiosidad decir que de acuerdo con el léxico de este criador, un FINO SEVILLANO siempre debía ser intenso.

Alguien pensara que el texto es un pestiñazo y que no enseña nada, puede ser que así sea si no nos percatamos de unas puntualizaciones que el criador cita: el cruce de canarios robustos da como resultado una descendencia ...pero de gran prolificidad.

Del mismo modo que D. Pablo opinaba D. Jerónimo el barbero y el Pérez, dos viejos criadores de mis años infantiles en Andújar. Me decían, cría con pájaras robustas y machos esbeltos.

Hoy se que el gen nevado no se hereda solo, que algo mas va y se trata de genes que dan prolificidad e instinto maternal ya que el gen nevado es el salvaje o ancestral. Si a esto añadimos que esa abundancia de pluma cubre mejor las nidadas y guarda mejor el calor, no cabe duda de que siempre nuestras pájaras deben ser nevadas y a ser posible homocigóticas.

Así que haber cuando en el Raza Española los jueces reconocen la labor de estas féminas abnegadas y permiten el concurso por separado de las nevadas, o robustos, que son las madres y hermanos de nuestros campeones.