La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (III)

Pero el morfotipo no es suficiente para deducir la función y aptitud de una raza y mas si esta se ha seleccionado mas por motivos desconocidos que por una función. Y así surgen las PROPORCIONES CORPORALES. El primero que se ocupo de estas fue Abu-Bekr en su obra El Naceri a principios del siglo XIV y permiten definir funciones para una raza. Así en el caballo permitieron estas proporciones hablar de funciones de galope, trote o traccionadora. Las proporciones corporales se utilizan junto a la CONFIGURACION GENERAL o REGIONAL de una raza para identificar animales de forma individual, grupal o colectiva.
Las PROPORCIONES CORPORALES resultan de comparar los diámetros regionales en el animal y se refieren fundamentalmente al tronco: longitud, anchura o profundidad del mismo. Basándolos en estas proporciones corporales se distinguen tres grupos de animales o TIPOS CORPORALES:
BRAQUIMORFOS O BREVILINEOS, donde predominan los diámetros de altura sobre los de longitud.
MESOMORFOS O MEDIOLINEOS, en los que hay una similitud entre los diámetros de altura y longitud.
DOLICOMORFOS O LONGILINEOS: aquí predominan los diámetros de longitud sobre los de altura.

Si observamos la imagen vemos dibujadas tres diferentes TIPOS CORPORALES de aves de jaula de tal forma que podrían estar representadas desde cualquier punto de observación. Son la representación superior, inferior o lateral de una de nuestras aves de compañía como podría ser el canario. En la del centro vemos un tipo corporal equilibrado en sus proporciones y por lo tanto armónico. Las de los extremos nos resultarían poco armónicas si no fuese porque las proporciones acompañan también en la cabeza. En el mediolineo la cabeza es ovalada como el cuerpo. En el de la izquierda (longilineo) la cabeza es alargada o alagartijada y por ultimo en el de la derecha (brevilineo) la cabeza tiene forma avellanada o redondeada. La forma de la cabeza acompaña al resto deL cuerpo. Imaginemos el perfil de la izquierda con la cabeza del perfil de la derecha, nos resultaría un perfil feo y disarmónico y lo mismo ocurriría con cualquier otra combinación. Desde un punto de vista humanizado nos resultaría poco armónico un individuos alto, delgado y con una cabeza aplanada o muy grande o gruesa, pues lo mismo ocurre con los animales.
El Raza Española que es un pájaro longilíneo que debe tener la cabeza de un ave brevilínea según el estándar y curiosamente es la única raza de canarios que siendo longilínea en el estándar se precisa que la cabeza debe ser redondeada (avellanada) y no ovalada o alagartijada (alagartada seria mas apropiado).

La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (II)

La FORMA se conoce también como CARÁCTER FENOTIPICO (la base de las razas es genética y su manifestación exterior fenotípica) y es este carácter fenotípico lo que el criador de canarios de postura utiliza a la hora de realizar la selección de los progenitores al carecer de una actividad funcional. Haciéndolo de la forma que mas se aproximen al estándar marcado (FORMA). Lo ideal hubiese sido seleccionar en base a una ACTIVIDAD FUNCIONAL o al GENOTIPO, pero al no existir esta actividad y resultar imposible el conocimiento del genotipo para la inmensa mayoría de los caracteres heredables se recurre a la SELECCIÓN por FORMA o del CARÁCTER FENOTIPICO por mayor o menor similitud con el estándar de raza.

Uno de los problemas de este tipo de selección por el CARÁCTER FENOTIPICO es que este varía por varias razones a lo largo de la vida de los reproductores y nos puede llevar a una mala selección de progenitores. El C. F. varia por:

EDAD: dependiendo de la edad variara el peso, la talla, las proporciones, los perímetros, etc. Todos sabemos que en el Raza Española los resultado en los concursos deben ser mejores cuando acudimos a ellos con los pájaros mas jóvenes del año, por tal motivo demandamos concursos independientes para pájaros de sobre año o nevados, etc.
SEXO: también procuramos acudir a los concursos con hembras, ya que estas se adaptan mejor al estándar que los machos al ser mas pequeñas y delgadas.
ECOLOGIA: Nutrición, enfermedad, carencias vitamínicas y minerales.

El siguiente paso debería se describir un ESTUDIO REGIONAL del CANARIO teniendo en cuenta cada una de las razas existentes. Este estudio regional lo podemos interpretar como el estándar de raza incluido en las diferentes normas de raza aprobadas y publicadas por las asociaciones de criadores. Así este estudio regional debería comenzar por la cabeza y dentro de ella conocer las características de pico, ojos, forma de esta y continuar con el cuello y así hasta finalizar con la cola o la posición. Este estándar debe ser la forma ideal de esa raza la cual se supone que se ha adaptado a un medio en concreto y a una función. Este estándar o MORFOTIPO se presenta en dos clases o categorías:
Ambiental o modelo con elevada adaptación al medio ambiente en el que viven. Responde mayoritariamente a la selección natural, toda vez que el hombre prácticamente no ha intervenido en su consecución. También se le denomina Morfotipo primitivo.
Constitucional o modelos de forma logrados por el hombre por selección, adecuada a determinadas funcionalidades. Al no obedecer a una selección natural, es menor su capacidad de adaptación ecológica, requiriendo determinados microclimas. Al contrario que el modelo anterior, dan las máximas “producciones”, aunque no se puede asegurar de una manera exacta que exista siempre una elevada y significativa correlación entre forma y función. Como podemos suponer nuestros estándares o morfotipos (postura y color) se deberían incluir dentro de esta ultima clase, pero al no ser estándares basados en una actividad funcional son en mi opinión una tercera vía a la que personalmente llamo MORFOTIPO ARTIFICAL y es muy semejante como he dicho al segundo. A cada uno de estos MORFOTIPOS se parecerán mas o menos las diferentes razas, estando claro que las de canto pertenecen al segundo (constitucional).

La Zootecnia, Exterior y el Canario de Postura y en especial el Raza Española (I)

Todos los criadores asociados de canarios y exóticos pretendemos producir animales de gran calidad con vistas a los concursos y lo hacemos a través de un sistema de cría y selección basado en la ZOOTECNIA. La Zootecnia es el arte o la ciencia de la cría de animales que tiene por objeto el estudio de los procedimientos que permitan obtener de los animales la mejor utilización y el rendimiento mas elevado. Esta definición es algo antigua pero valida, no así en la Avicultura Menor que pretende encaminarse hacia la obtención de animales muy cercanos a un estándar de raza y a su cría en las mejores condiciones pero con el inconveniente de que no hay una producción medible o mesurable que determina la selección por función y no por morfotipo.

Sean cuales fueren las técnicas de la producción animal, existen una serie de factores que condicionan la obtención de cualquier producto animal, y que constituyen las bases a tener en cuenta en todo proceso productivo:
Factor ANIMAL O MATERIA PRIMA: se estudia desde la Genética, Etología y Etnología.
Factor PRODUCCION U HOMBRE: selección de las parejas, producción en cantidad y calidad, preparación para concursos, demandas de enjuiciamientos, etc.
Factor del MEDIO ECOLOGICO O AMBIENTE: modelo de jaula, iluminación, horas de luz, temperatura, humedad relativa, alimentación. Prevención de enfermedades, etc.
Factor ECONOMICO O PREMIOS: es una conjunción de los factores anteriores.

El exterior de una de nuestras aves debe ser dominado tanto para identificar a una en particular como a varias en general como pertenecientes a una línea o raza. Este conocimiento del exterior de las aves se basa en la MORFOLOGIA EXTERNA, FANEROPTICA, PATOLOGIA y ETOLOGIA aplicadas bajo unas reglas que son la base para valorar e identificar animales.

Para identificar nuestros animales comenzamos por la FORMA que en realidad es una simple expresión o manifestación exterior de una estructura anatómica y es, además, el resultado de una ACTIVIDAD FUNCIONAL de origen genético. Es decir, una determinada raza tiene una determinada forma porque al seleccionar una producción como velocidad, leche o carne, de forma paralela se ha ido seleccionado genéticamente individuos con esa forma. La forma se coordina con una función y es su soporte material. Esto en los exóticos y canarios de postura y color no es así ya que nunca se pensó en una producción o actividad funcional que fuese mesurable y objetiva que a su vez nos llevara hacia canarios de una determinada forma. Por lo tanto la forma es un capricho de los criadores. Se selecciono desde el principio y de forma mas o menos razonable una forma que no estaba asociada a una actividad funcional.

2ª en Raza Espñola del Mundial de Piacenza 2.009

Raza Española, extraido del foro de Canaricultura de Color

¿No hay forma de que nadie defina el concepto raza?. Luego me he dado cuenta que lo aportado por diego castro tiene un gran componente antropológico y social y que no creo que sea extrapolable no como concepto o definición de raza de un canario. De hecho Este tipo de teorías antropológicas aparecieron en los años 1960 como reacción frente a las teorías científicas relativas al predeterminismo biológico y a fenómenos como el segregacionismo y la discriminación racial, presentes por aquel tiempo en el contexto de los países occidentales. A día de hoy se reducen a cuatro estas teorías o definiciones de raza:
Esencialista de Hooton (1926) "Una gran división de la humanidad, caracterizada como grupo por compartir una cierta combinación de rasgos, que derivan de su ascendencia común, y constituyen un vago origen físico, normalmente más o menos ocultado por variaciones individuales, y adviertes mejor en una imagen compuesta."
Taxonómico de Mayr (1969) "Un conjunto de poblaciones fenotípicamente similares de una especie, que habitan una subdivisión geográfica del rango de una especie, y que difieren taxonómicamente de otras poblaciones de especies."
Población de Dobzhansky (1970) "Las razas son poblaciones mendelianas genéticamente distintas. No son ni individuos ni genotipos particulares, consisten en individuos que difieren genéticamente entre ellos."
Linaje de Templeton (1998) "Una subespecie (raza) es un linaje evolutivo distinto en una especie. Esta definición requiere que la subspecie sea genéticamente diferenciada debido a obstáculos en el intercambio genético que han persistido durante largos periodos de tiempo; esto es, las subespecies deben tener una continuidad histórica además de una diferenciación genética actual."
Pero la definición de raza de un animal no hay que buscarla en grandes libros, basta hacerlo en el Diccionario de la RAEL: (Del lat. *radĭa, de radĭus). f. Cada uno de los grupos en que se subdividen algunas especies biológicas y cuyos caracteres diferenciales se perpetúan por herencia. O también se puede buscar en el léxico de la FAO: Una RAZA es un grupo homogéneo, subespecífico, de animales domésticos que poseen características externas definidas e identificables que permiten distinguirlos a simple vista, de otros grupos definidos de la misma manera en la misma especie; también es un grupo homogéneo sobre el que, debido a la separación geográfica con otros grupos fenotípicamente similares, existe un acuerdo general sobre su identidad separada (TURTON, 1974). De esta manera, las razas han sido desarrolladas en función de diferencias culturales o geográficas, y para satisfacer las necesidades humanas en materia de alimentación y agricultura.
El problema no es saber si el Raza es una raza, es saber como se puede seleccionar. Y la última frase nos da muchas pistas. Las razas de animales se desarrollaron para satisfacer necesidades humanas como lana, leche, carne y más tarde diversión como la velocidad. De esta forma el aspecto externo o fenotipo de un PSI (Velocidad), HFC (Leche), Leghon (huevos) o Merino (Lana) no es fruto de su selección, sino de la selección de su producción. Me explico, un PSI no tiene patas largas o es un longilineo porque sus criadores así lo decidieran, de la misma forma que un caballo andaluz que era un brevilíneo lo fuera así por decisión del criador. Su aspecto es fruto de la selección de una producción perfectamente mesurable y desde puntos de vista diferentes y objetivos. Seleccionando los caballos que mas corrían apareció el fenotipo del PSI y seleccionando aquellos otros que mas cualidades demostrasen en la doma a la vaquera y la guarda del ganado vacuno apareció el fenotipo del caballo andaluz.
Desde hace unos años el hombre esta seleccionando nuevas razas solamente por capricho, repito capricho, y al carecer de una finalidad mesurable desde diferentes tipos de vista objetivos surgen ciertos perros de compañía y algunas aves. El Raza en principio parece ser uno de estos caprichos ya que no tenemos ninguna producción que podamos medir de forma clara. Se trata de una raza de postura a capricho de los que la definieron y en la que no solamente en su forma se mezcla una herencia poligenica, es que además las diferentes variable son prácticamente imposibles de medir (como se mide forma de la cabeza) y cuantificar para priorizar cual de ellas tiene mas importancia (longitud del tarso, tamaño, cuello, etc).
Visto así podemos pensar que se trata de una raza inventada por cuatro cantamañanas, un mañana en un casino de Barcelona y cuando se les acabo el tema de conversación del día. En mi opinión esto no fue así, definieron muy bien que tipo de pájaro querían, LONGILINEO y SUBCONCAVO. De hecho a este tipo de pájaro o al menos aproximado se estaba tendiendo en la zona mediterránea. No olvidemos que el Llarguet es otro longilineo de perfil algo menos cóncavo pues llega al recto y también longilíneos y cóncavos son los rizados sevillanos. ¿Y porque?, pues porque este tipo de pájaro longilineo, estrecho y de escaso tamaño es el que mejor se adapta a las altas temperaturas estivales del mediterráneo y sur de España. Porque el perfil cóncavo es propio de animales alegres, vivaces y poco delicados en su alimentación. Y en un ejercicio adivinatorio diría que en principio debían ser pájaros verdes con degradaciones de melanina en los extremos (algunas plumas de alas y cola, así como plumón de muslo, obispillo y vientre amarillo). ¿Ustedes se habrán parado alguna vez a pensar porque los canarios de postura españoles son tan diferentes a los ingleses o propios de climas frió, que son mas redondos o CONVEXOS y cortos MEDIOLINEOS Y BREVILINEOS (gloster, border)?. De la misma forma si son cazadores ¿se habrán parado a pensar porque los ciervos de Sierra Morena son mas pequeños que los de los Montes de Toledo (incluso de habla de subespecies) y estos a su vez mas pequeños que los de los bosques de centroeuropa?
Lo que ya no me cuadra es que si se trata de un pájaro o una raza LONGILINEA tenga que tener los tarsos tan cortos. ¿No será más una cuestión de posición que de longitud?. Y tampoco me cuadra que siendo un SUBCONCAVO, el perfil frontal que va determinar el perfil corporal sea convexo (cabeza avellanada). Tal vez si primero adivináramos que se pretendía cuando se definió la raza sabremos cual debería ser su método de selección.

Caminos Opuestos III

El pájaro de la zoografía Nº 1 (pío) en la vida será un longilineo como el de la foto Nº 2, Nº 1 es un mediolineo.
Pues es en esta proporción corporal en lo primero que se debe fijar un juez, luego en el perfil. Y la proporción corporal es claramente LONGILINEA, luego nuestros pájaros tenderán a alargar patas, pico, cola etc. Como se soluciona por parte de algunos criadores el problema, pues criando mediolineos a expensas de aumentar los diámetros de altura como pecho y espalda. Y el segundo efecto perverso de esta práctica es que parecen los pájaros más pequeños. Una propuesta, ¿porque no se aclaran las proporciones del Raza?, por ejemplo tantos por ciento de las diferentes partes del cuerpo respecto a su totalidad.
Cuando en segundo lugar el juez llega a definir el perfil frontal, hay un problema, el perfil corporal de una raza viene definido por el perfil frontal y según el estándar, una avellana solo admite un perfil convexo o a lo sumo subconvexo. Y esto implica redondez (mediolineo o brevilineo) en vez de longitud y delgadez (longilineo). Así que vamos a tardar mucho en definir y fijar esta raza si además no paramos de hacer marranadas, como la introducción de nuevos colores de plumas y la hibridación.
El canario de Raza Española no esta exento de la faneróptica, que durante mucho tiempo se creyó que era arbitraria, pero hoy se ha comprobado su estrecha relación con el perfil.
Los cóncavos tienen producciones cutáneas aumentadas: piel grande y desarrollada. Los convexos ofrecen los caracteres opuestos, en tanto que los rectos dan un tipo medio. La pigmentación, igualmente, está relacionada con el perfil. Los troncos convexos son de pigmentación rubia o rojiza, los cóncavos morenos o negros, en tanto que los ortoides serán pardos o leonados con degradaciones en hocico, ojos, orejas y bragadas. La pigmentación tiende a concentrarse periféricamente en los convexos, en tanto que en cóncavos se degradan los extremos.
La conformación general del cuerpo orienta respecto del tipo aloídico. El convexo es rechoncho, cerca de tierra, grasiento, de grandes aparatos viscerales y grandes masas musculares y adiposas. Los cóncavos, por el contrario, son de marcada conformación ósea, enjutos, altos, estirados, de vientre recogido.
Los biotipos encuentran aquí un encaje casi perfecto. Los cóncavos son activos, vivaces, glotones, voraces. Los caracteres contrarios se dan en los cirtoides.
Si como parece el Raza Española es un pájaro longilineo de perfil cóncavo o subconcavo, desde un punto de vista faneróptico debería ser un animal melanizado con extremos lavados y un carácter activo y vivaz.
¿Pero que justificación tiene el Raza Española para existir como raza?. En muchas especies se diferencian grupos de individuos de caracteres parecido y con capacidad de transmitir a su descendencia estos caracteres, son las razas. Pero casi todas las razas se han creado por el hombre con una intención u objetivo que suele ser el productivo. Así por ejemplo una raza como la merina es fruto de una selección productiva de lana, un PSI tiene el aspecto que tiene porque se ha seleccionado en el la velocidad. (La lana y la velocidad se pueden medir de forma casi objetiva).Es decir, una raza tiene un aspecto externo que no es fruto del capricho sino de la búsqueda de una producción. ¿Qué se busco en el Raza Española?, para darle el aspecto que tiene. Evidentemente no fue un motivo productivo, pero tal vez tan poco fue caprichoso. Creo que el Raza que parece ser que existía desde principios del siglo XX era un pájaro pequeño para soportar bien los calores estivales del mediterráneo español, de perfil cóncavo que lo hacia alegre y vivaz, de buen comer y excelente criador. En resumen, que el Raza talvez no sea fruto del capricho de un puñado de criadores en un casino, sino el fruto del saber popular que busco el pájaro que mejor se adaptara a unas condiciones ambientales y resulto ser un pájaro le pese a quien le pese, LONGILINEO y SUBCONCAVO. E incluso con la cabeza no avellanada sino oval.

Nouveau Traite Des Serins de Canarie de Mr Hervieux

Hoy hace exactamente 300 años que se publico el primer tratado de canarios, fue aprobada su publicación un 16 de Enero de 1709. J. C. Hervieux (Hevieux de Chanteloup) lo publicó el 16 de Enero de 1709 con titulo “El Nuevo Tratado de Canarios” (Novo traite des serins de canarie), en el reinado de Luís XIV de Francia (El Rey Sol). Hervieux era el responsable de las pajareras de la Princesa de Condé (Luisa Francisca, Señora de Nantes y esposa del VI Príncipe de Condé). Aunque para otros se trata de la Duquesa de Berry, lo cierto es que el libro se dedica a Su Alteza Serenísima Madame La Princesa por lo que me inclino por la Condé. El libro fue tan popular que se realizaron varias ediciones, la segunda en 1713, la tercera en 1745, la cuarta en 1766 y la quinta y ultima en 1785. Se habla de una primera edicion de 1705 que fue detallada en una de sus obras de Literatura Francesa Contemporanea por Joseph-Marie Querard. Pero los libreros especialistas cuestionan que sea cierto, así que hay dudas. Maurice Pomarade escribe que este libro se plagio incluso a principios del siglo XX. Su contenido es variado y cuenta de veinticinco capítulos dedicados al origen, variedades, canto, enfermedades, temperamento, precios, etc. Con respecto a las variedades cita 29 pero no están muy bien descrita, no obstante aporta mucho para conocer que posibles plumas y mutaciones podrían existir en aquellos tiempos. Destaca en la lista que no cite el canario blanco, si al blanco de ojos rojos. Así el gris debe ser el verde de hoy día, el gris patas blancas el ágata, los duvets o nevados, los cola blanca posibles píos y los amarillos de cola blanca algún portador de marfil o de blanco, etc. Yo tengo en mi poder una primera edición y animo a todos aquellos criadores a que se hagan con uno de estos ejemplares ya que en realidad su costo es muy inferior al costo total de los pájaros que adquirimos todos los años.

Me da la impresión que nadie de los actuales prebostes y archimandritas de este nuestro mundillo de los pájaros no se han acordado del aniversario, a pesar de que posiblemente muchos de ellos lo han plagiado en alguna ocasión.

GARCIAS HERVIEUX.

Caminos Opuestos II

Llegados a este punto cabe realizarnos una pregunta, ¿Cómo encaja en este galimatías el Raza Española?. Pues en principio de proporciones corporales parece ser un LONGILINEO con tal vez tendencia a MEDIOLINEO. ¿Y el perfil frontal?, el estándar dice que la cabeza es avellanada por lo que debe ser CONVEXO o SUBCOVEXO. Por lo tanto el resto de su cuerpo debe estar dentro de la convexidad o subconvexidad. Pero esto no es cierto. Repasemos el estándar a traves de la imagen superior:

Ver imagen.

Tras esta explicación se llega a la conclusión de que es el estándar de raza peor definido que he visto en mucho tiempo, ya que no se consideraron las bases de la ETNOLOGIA. Pero es lo que tenemos.
Si vemos en que apartados se dan las situaciones más opuestas vemos que ocurre precisamente en donde mas problemas tenemos a la hora de alcanzar la perfección en nuestro Raza Española: patas, muslos y posición. Sin olvidar en segundo lugar pecho, dorso y cabeza. Y porque ocurre así, pues porque el estándar no es un estándar equilibrado y pensado, esta hecho a lo loco sin base científica o bajo la base de un capricho fruto de un ejercicio de gran imaginación y escasa proporción. Y dudo que hace años hubiese un pájaro que lo cumpliera ya que si es así hemos ido para atrás.
Visto lo visto hay que decir que Ferrán tiene razón, si observamos el dibujo aportado en el estándar de FOCDE vemos que se trata de una canario en donde las diámetros de longitud predominan sobre los de altura (cuerpo largo pero de escaso diámetro). así que no puede seguir premiando a pájaros mediolineos o incluso brevilineos.

CONTINUARA.............

Caminos Opuestos I

He estado leyendo un articulo en el blog de Ferrán Girones llamado Caminos Opuestos y me ha parecido muy interesante, hasta el punto de pensar que se merece un texto en este blog. No obstante antes de continuar debería usted leer ese articulo original. Si después de su lectura continua interesado en el tema regrese aquí y siga leyendo.

http://canarioenminiatura.blogspot.com/

¿Le gusto?, pues si es así continué leyendo porque el articulito tiene mucha miga que sacarle.

Yo en realidad lo que pretendo es añadirle al artículo una base que justifique las afirmaciones que Ferrán emite. Efectivamente se le esta dando una excesiva importancia a la longitud de las patas y al tamaño en el momento de enjuiciar un Raza Española sin mirar al mismo tiempo y sin darle la importancia que se merece a otros aspectos como la amplitud de espalda, pecho o longitud del cuello.
Esto esta ocurriendo porque los que decidieron el estándar y lo elaboraron hace unos años evidentemente eran de letras y no de ciencias. Y lo que es peor, hoy día muchos jueces son de letras.
¿Porque digo esto?, fácil, si hubiesen sido de ciencias habrían conocido cierta ciencia llamada ETNOLOGIA (Veterinaria: etnología es la ciencia que estudia las razas) y una teoría denominada ALOIDISMO (del griego allos, otro, y eidos, forma).

El ALOIDISMO consiste en la relación entre el perfil frontal de un animal y la forma o características morfológicas de las regiones corporales de este animal. (Según LERNER: "debido al hecho que la mayoría de los genes que influyen sobre la configuración de un animal son de acción general y no local, la conformación de una región, en parte, se muestra estrechamente correlacionada con la conformación de otra”. También existen genes específicos que afectan a determinadas regiones, tales como la cabeza, ubre y extremidades.). De acuerdo con esta definición las razas se clasifican en celoides, cirtoides y ortoides.
Razas Celoides: Cuando el perfil frontal es concavo.
Razas Cirtoides: Cuando el perfil frontal es convexo.
Razas Ortoides: Cuando el perfil frontal es recto.
Si una raza tiene el perfil frontal concavo, todo el resto de su anatomía debe acompañar esta concavidez. Una raza debe ser homogénea y coherente con su perfil frontal en toda su anatomía.
Cuando esto no ocurre se presentan varios problemas entre los que destacan: la raza resulta fea y poco atractiva y además conseguir un estándar en el que se incluye mas de un perfil es muy difícil ya cuando selecciona un perfil frontal surgen en el resto del cuerpo de esta raza caracteres perfiles idénticos al frontal. Por ejemplo, una raza de perfil concavo tiende a manifestar fenotipicamente este perfil en el resto de su cuerpo por lo que si se insiste en una selección convexa nunca se define totalmente la raza y además resulta poco atractiva.
Pero además en todas las razas debe estar definidas unas proporciones corporales: (Heteromorfosis o variaciones de las proporciones corporales) relacionan entre sí diversas medidas corporales, pudiendo aparecer animales brevilíneos o braquimorfos (predominan los diámetros de altura sobre los de longitud), mediolíneos o mesomorfos (similitud entre los diámetros de altura y longitud) y longilíneos o dolicomorfos (dominan los diámetros de longitud sobre los de altura). Esta proporcionalidad también puede referirse a las distintas regiones corporales: cabeza (braquicéfalos, mesocéfalos, dolicocéfalos), cuello, tronco y extremidades, y muy singularmente al cráneo, cara, tórax y pelvis.

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